На ярмарках нашего города наконец-то появилась камбала. И не просто камбала, а королевская. Нежная, вкусная рыба. На фото мой сегодняшний " улов". Вес 2кг. Икры в ней оказалось 170 гр. Калорийность: вареная 103 ккал, на пару 90, запеченая в духовке 70, жареная 110 (не поленилась изучила). Рыбу разделала, убрала в морозилку. Срезанная спинка и икра - на сковороде (жарила на оливковом масле, обваливала полбяной мукой). Рекомендую. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Нина Коряковцева
