Довольно простой в своем приготовлении пирог с вишней. Приятная сладкая корочка, рассыпчатая структура и нежная масса производят интересное сочетание и незабываемый вкус. За чаепитием с таким пирогом с удовольствием соберется вся семья, требуя от вас еще кусочек. И дети, и взрослые по достоинству оценят этот кисло-сладкий вкус пирога. Наслаждаясь этим волшебным вкусом, ваши гости непременно присвоят вам звание «Лучшего пекаря на дому». С Венским пирогом кухня становится еще уютнее.
Продукты:
• Яйцо куриное- 2 шт.
• Масло сливочное мягкое, не замороженное – 90 г.
• Сахар – 80 г.
• Мука пшеничная – 110 г.
• Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
• Вишня – 150 г.
• Миндаль либо миндальные лепестки – 1 горсть.
• Сахарная пудра.
Приступим:
1. Если вишня замороженная, ее заблаговременно следует разморозить.
2. Масло сливочное с сахаром взбить посредством миксера.
3. Во взбитую массу по одному следует вбивать яйца.
4. Туда же просеять муку и разрыхлитель.
5. Тесто следует перемешать лопаткой.
6. Выложить тесто в форму, устланную пергаментом.
7. Сверху важно разложить вишню в хаотичном порядке – это способствует и эстетическому виду, и вкусу.
8. Пирог выпекается при 180 градусах до готовности. Легкая подрумяненная корочка станет признаком полуготовности, в таком состоянии следует достать творение.
9. После того, как пирог окажется на столе, его следует украсить рубленным миндалем либо его лепестками.
10. Украшенный пирог следует убрать обратно в духовку. Выпекать до готовности.
11. Готовый пирог следует остудить и посыпать сахарной пудрой. Очень красивый, он станет настоящим украшением праздничного либо просто обеденного стола.
Приятного аппетита!
Когда блюдо не просто вкусно, но еще и красиво, оно выглядит особо заманчиво. Все-таки, кулинария – это такое же искусство, как, скажем, поэзия либо живопись. Как вы считаете?
Если Вы хотите ближе познакомиться с кухней, чудесно провести время и попробовать другие, не менее вкусные и интересные блюда этого региона - есть идея, отправляйтесь в путешествие, а мы поможем подобрать Вам тур, заходите на tourshunter.ru
Благодарим за лайки!
Если хотите видеть наши посты на главной странице Яндекс, подписывайтесь на наш канал.
Читайте также: Рецепт из Индии и Шри-Ланки. Куриный суп карри
