Приветствую вас дорогие читатели на моём канале!
Давайте поговорим о сахаре. О его влиянии на организм, норма потребления, в каких продуктах содержится. И расскажу вам как я отказался от сахара и получилось ли это у меня.
Сахар или сахароза не является натуральным продуктом питания, а это химическое вещество в чистом виде, предназначен для улучшения вкуса еды. Его получают при переработке сахарной свеклы и сахарного тростника.
Мы с вами потребляем его почти в каждом приёме пищи и является одним из самых популярных продуктов питания. А вы знали что наш организм эволюционно не был приспособлен к белому сахару? Мы начали употреблять сахар примерно 150 лет назад.
При потреблении сахар быстро разделяется на глюкозу и фруктозу, которые усваиваются в нашем организме за несколько минут. Поэтому его считают отличным источником энергии.
По сути сахар является высокоочищенным легкоусвояемым углеводом, где гликемический индекс выше 50-ти. Вследствие чего при потреблении вызывает резкое повышение глюкозы в крови, которое ведёт к ложному чувству голода, перееданию и ожирению. Попутно вызывая кучу болезней!
Помните, что привычные для нас в потреблении продукты содержат очень много сахара. Приведу примеры: в 100 граммах мёд содержится 15 чайных ложек(ч.л.) сахара, в стаканчике йогурта 135 миллиграмм - 6 ч.л., в плитке молочного шоколада - 10 ч.л., а в горьком - 5 грамм. И помните что 1 ч.л. сахара это примерно 5 граммов.
Раньше я вообще не задумывался над употреблением сахара. Не считал его количество, какой вред приносит моему здоровью. А когда начал питаться правильно, на многие вещи стал смотреть по другому!
Начал с малого, заменил сахар на сахарозаменитель. А сахарозаменителей бывает очень много видов и не все они полезны. Я выбираю "Fit parad" в таблетках и саше(для выпечки).
И постепенно начал убирать его из своего рациона питания. Не могу сказать, что я полностью исключил его из своего рациона! Позволяю иногда себе тортик и другие сладости. Ведь я очень люблю сладкое, а вы любите сладкое?
Приведу нормы потребления сахара: дети - 80 грамм, 20-30 лет - 60 грамм, 30-45 лет - 40 грамм, от 60 лет - 15 грамм. Знайте, что даже при полном отказе от сахара и его видов, вы будете потреблять глюкозу, так как она является составляющей расщепления продуктов питания.
Сколько вы потребляете сахара в день? Какие ещё факты вы знаете о сахаре? Делитесь своими ответами и фактами в комментариях.
