Салат "Тёмный бархат" - здоровое питание для прекрасных дам

Здоровое питание может быть и вкусным, и красивым.

Салат "Тёмный бархат" с рисом. свёклой, черносливом и курагой - пошаговый рецепт с фото

Салат «Тёмный бархат» вкусен, красив, прост в приготовлении. Гармоничное сочетание продуктов помогает мягко нормализовать работу кишечника: свёкла, чернослив и курага оказывают слабительное действие, а рис, напротив, закрепляет. В результате салат поможет при необходимости избавиться от запоров, но не заставит вас провести долгое время в «кабинете задумчивости». «Тёмный бархат» – аппетитный способ восполнить недостаток полезных веществ в зимнее время.

Салат "Тёмный бархат" с рисом, свёклой, черносливом и курагой

1. Свёклу отварить, очистить, натереть на средней тёрке.

Свёкла для салата "Тёмный бархат"

2. Рис отварить в подсоленной воде.

3. Чернослив и курагу по отдельности залить тёплой водой (не кипятком), оставить на 20 минут. После воду слить, чернослив и курагу мелко нарезать.

Курага и чернослив для салата

4. Соединить свёклу, рис, чернослив и курагу. По желанию добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Салат с рисом, свёклой, курагой и черносливом - сплошное здоровье!

5. Заправить сметаной.

Приятного аппетита!

Салат "тёмный бархат" со свёклой, рисом, черносливом и курагой

Ингредиенты: Свёкла  — 2 шт.; Рис  — 100 г; Чернослив  — 7 шт.; Курага  — 7 шт.; Чеснок  — 1 зубчик; Сметана  — по вкусу.

Много рецептов закусок на нашем кулинарном сайте "Свежие рецепты"

Не забудьте подписаться на наш канал на Дзене - каждый день новинки.

Читайте, как приготовить вкусную запечённую рыбу с мандаринами под кисло-сладким соусом - пальчики оближешь!

Хорошего дня и вкусного вечера!