Сун Чжэнь, китайский красный чай из ассортимента "ЧБЦ - Чай Без Церемоний" (Санкт-Петербург).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "сухофруктово-сладкий", с ноткой "сладкая карамель" (слабо).
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~60%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 80%; 4-ый - 50%; 5-ый - 30%.
Плотный, но прозрачный настой.
Незначительный осадок в мелкой фракции. Ну что, ситечко, опять ты не при делах!
Чай не мутный, чёткий чай.
Полифенолы - в наличии. (+)
Вкус заваренного чая: "печёно-хлебный". Вкус мягкий, понятный, предсказуемый.
Классическое, для традиционных красных чаёв, терпковатое послевкусие.
Аромат заваренного чая: "печёно-хлебный".
Чай дарит мягкий приятный прогрев на тело. Тепло ровно, равномерно растекается по телу.
Ровный, предсказуемый повседневный красный чай.
