Традиционно омлет готовится на плите, но блюдо получится очень нежным, если запечь его в духовке.
А форма-сердце – беспроигрышный лайфхак к 14 февраля! _________________⠀
Вам понадобится: ⠀⠀
✅яйца - 6 шт⠀
✅сливочное масло - 10 г⠀
✅помидоры черри - 80 г⠀
✅бекон - 120 г⠀
✅свежая зелень - 10 г⠀
✅пита - 2 шт⠀
✅форма-сердце, соль, перец⠀
________________⠀
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Сухую сковороду ставим на сильный огонь.⠀
Питу кладем в сковороду.⠀
Греем по 1 минуте с каждой стороны и перекладываем на тарелку.⠀
2️⃣⠀
Включаем духовку на 180 С.⠀
Яйца моем и разбиваем в миску. Добавляем по 0,25 ч. л. соли и перца. Взбиваем вилкой или венчиком.⠀
3️⃣⠀
Помидоры черри и свежую зелень моем. Помидоры черри режем пополам, зелень – мелко.⠀
4️⃣⠀
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. ⠀
Бекон и помидоры черри кладем в миску с яйцами. Добавляем зелень. Перемешиваем. Выливаем в форму и отправляем в духовку на 5-8 минут. (ориентируйтесь на мощность вашей духовки)⠀ ⠀
Едим омлет с питой.⠀
Приятного