Родина чая «ройбуш» – южная Африка. Существует легенда, что это подарок богов, источник силы и энергии. Интересно, что вместо листьев – маленькие иголочки. Кустарник «аспалатус линейный» растет исключительно в Южно-Африканской Республике недалеко от Кейптауна (мыс Доброй Надежды). Куст не поддается выращиванию на других континентах. Местные жители давно оценили напиток за его положительные свойства. А вот, Европа не сразу отдала предпочтение чаю.
Технология изготовления проста: семена засеваются летом, а через год игольчатые листья можно срезать. Элементы измельчаются и поддаются ферментации. Сырье получается красного цвета со вкусом древесных ноток.
Разновидности
Учитывая технологию производства и обработку листьев, различают зеленый и красные сорта. Существуют и ароматизированные виды данного напитка.
Бодрящий напиток молодости и долголетия
Этот чай - кладезь витаминов, полезных веществ, аминокислот и биологически активных компонентов. Также, ройбуш употребляют в борьбе с патологиями печени и почек, болезнями сердца и сосудов, нервной системы, улучшается состояние кожи. Компоненты чая – естественный антибиотик, который предотвращает воспалительные процессы.
Эликсир молодости, который замедляет процессы старения, с помощью огромного наличия антиоксидантов. По количеству антиоксидантов он в 50 раз превосходит зеленый чай. Компоненты чая сдерживают действие свободных радикалов, избавляя от развития онкологических заболеваний.
Для женщин
При беременности и кормлении грудью этот напиток не просто советуют, но и настоятельно рекомендуют. Почему? Чай «ройбуш» совсем не содержит кофеина и положительно влияет на нервную систему женщин, предотвращая нервные срывы и стрессы. Самое главное, помогает справиться с токсикозом и нарушением режима сна.
Для мужчин
Чай «ройбуш» позитивно влияет не только на женский организм, но и на мужской. Благоприятно воздействует на мужскую половую систему, а также насыщает организм энергией на целый день, даже при совершении тяжелых физических нагрузок.
Ройбуш помогает справится с основными симптомами похмелья.
Каких-то особых противопоказаний в напитке нет. В основном, это индивидуальная непереносимость и склонность к аллергическим реакциям.
Употребляя этот напиток с утра - придаст вам силу и бодрость, в полдень – успокаивающий эффект и хороший настрой, вечером – расслабление и здоровый сон.
Технология заваривания чая до воли проста. Он готовится, как обычный напиток. Но, есть одна особенность! Чем дольше напиток настаивается, тем лучше. Таким образом, мы получаем больше полезных веществ. Не рекомендуется заваривать напиток в глиняной посуде, так как теряется аромат, наилучший вариант – термос. При использовании заварочного чайника (стекло, фаянс) залейте кипятком заварку (1 стол.ложка) и дайте настояться 8-10 минут. Можно поставить на пару минут в микроволновку.
Интересно, что в Южной Африке готовят из ройбуша эспрессо! Очень бодрящий напиток, он прост в приготовлении. Приготовить его можно из более крепко заваренного ройбуша, с добавлением сухих фруктов, специальных сиропов. При отсутствии таковых подойдет сок апельсина или грейпфрута.
Чай ройбуш, традиционный напиток южноафриканских племен, который по справедливости является природным целебным средством для поддержания здоровья и красоты поистине стал популярным и в нашей стране. Его сладковатый древесно-фруктовый вкус придется в пору в любое время года.
Пожалуйста, ЖМИТЕ 👍, если вам понравилась статья. Спасибо, подписывайтесь на канал, - впереди много интересного
