Воздушные творожные маффины

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

• творог300 г
• мука150 г
• сахар80 г
• яйца куриные3 шт.
• сахарная пудра2 ст.л.
• сметана2 ст.л.
• сахар ванильный5 г
• разрыхлитель½ ч.л.
• соль1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

40 минут

В глубокой миске смешаем яйца, сахар (если вы любите сладенькую выпечку, то добавьте немного больше сахара), ванильный сахар, соль. Взбиваем добела.

Затем добавим творог и сметану, перемешаем все венчиком. Я творог не разминаю, мне нравится когда попадаются крупинки творога.

Добавляем муку, разрыхлитель и все перемешиваем.

Формочки смазываем растительным маслом и выкладываем по 1 ст.л. творожного теста. Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут.

Творожные маффины готовы, когда они остынут по желанию украсьте их сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки! Дальше будет только интереснее!

Источник