И снова здравствуйте!
Сегодня 24 января, и мои новые тарелочки.
Завтрак
- Кукурузная каша с тыквой и сухофруктами (без масла) - 270 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Первый перекус
- Творожная запеканка - 80 г;
- Ряженка 2.5% - 150 г.
Для запеканки смешала в блендере половинку банана (57 г), 1 некрупное яйцо (46 г), 125 г творога 1.8 % жирности, 20 г рисовой муки. Добавила щепотку соли, и по 0,5 ч/л ванилина и разрыхлителя.Если любите корицу, то добавьте ее прямо в смесь. Все взбила до однородности и запекла в микроволновке 4 минуты. К запеканке можно подать сметану, любой джем, мед, фрукты или ягоды. А я съела просто так, с ряженкой.
Вес всех продуктов - 248 г, вес готовой запеканки - 160 г. КБЖУ запеканки: 330/30,7/7,5/33,2.
Для одного перекуса мне показалось многовато целой запеканки, и я разделила ее на два перекуса по 80 г.
Если приготовить такую запеканку на завтрак, можно не делить ее на части, а съесть всю целиком. Это очень вкусно! Белково и углеводно!!!
Обед
- Рассольник со сметаной - 220 г;
- Смузи из кефира, свежего огурца, зелени, авокадо и семян льна - 175 г.
Для зеленого смузи взбила блендером 100 г кефира, 10 г зелени (у меня укроп, петрушка и мята), 40 г огурца, 20 г авокадо и 5 г семян льна. КБЖУ смузи: 87/3,8/4,4/7,0.
Второй перекус
- Творожная запеканка - 80 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Ужин
- Салат из яйца, огурца, авокадо и сметаны - 200 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1199/70,5/54,6/105,1.
Приятного аппетита!
А завтра суббота, и у меня разгрузочный день на молокочае. Пока не знаю, буду ли добавлять фрукты, сыр или овощи. Но вот что точно будет, так это имбирь и лимон.
До новых встреч!