Один из вариантов аппетитного и лёгкого завтрака. Осталась пара ложек зелёного горошка? Приготовьте с ним новую яичницу, это очень вкусно. Такие завтраки это возможность поэкспериментировать с ингредиентами, горошек оставляем, но меняем остальные составляющие: добавляем брынзу или другой сыр, овощи или мясные деликатесы, разнообразную зелень и всегда у яичницы будет новый вкус. Даже заменив растительное масло на сливочное или оливковое уже будет новинка.
Ингредиенты:
Яйца – 3-4 шт.
Горошек зелёный – 50 г.
Сыр твёрдый – 30 г.
Зелень кинзы – пол пучка
Соль – по вкусу
Масло растительное – 1 ч.л.
Смешиваем яйца с горошком, добавляем щепотку мелкой соли.
Добавляем в яичную смесь измельчённую зелень. Зелень для приготовления яичницы подойдёт любая, которую вы любите. С кинзой яичница получается ароматная с пикантным вкусом.
Обжариваем яичницу на разогретом масле, до нужной вам консистенции. Постоянно перемешиваем яичницу.
Выкладываем яичницу на тарелку и сразу на неё, на горячую перетираем сыр через мелкую тёрку.
Ароматный, лёгкий и нежный завтрак подаём к столу. Приятного аппетита!
Яичница по-турецки тут
Яичные рулетики к завтраку тут
Желаю всем вкусной жизни! Если Вам было интересно, ставьте лайк! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить. Спасибо!