Набирает обороты этот простой и в тоже время очень вкусный салат. Сейчас его можно встретить и даже в KFC, а также в других фастфудах. Его используют как отдельно так и например в бургерах. Как по мне это очень круто сочетается в бургерах так как у этого салата очень интересная заправка, которая может готовится из йогурта, сметаны, майонеза, уксуса или кефира.
Также основа салата это конечно капуста, морковь по желанию лучок. Он даже похож чем то на всеми знакомый "Салат витаминный"
Ингредиенты:
- капуста красная 100 гр
- морковь 1 шт
- листья салата 2-3 шт
- сладкая кукуруза 2 ст.л
- йогурт натуральный 2 ст.л
- майонез 1 ч.л
- соль, перец по вкусу
- уксус 1 ч.л
- сахар 1/2 ч.л
- дольку лимона
Для этого салата нам необходимо нарезать морковь тонкой соломкой, капусту нашинковать. Далее берём посуду глубокую туда кладём капусту и надо помять, чтобы овощи дали сок и стали мягче.
Затем отправляем туда морковь, солим, перчим, добавляем уксус, сахар и хорошо перемешиваем. Теперь можно добавить майонез, йогурт, сок лимона и тщательно перемешиваем в конце добавляем кукурузу.
На тарелку выкладываем листья салата и на него наш готовый микс. Получается очень вкусно, быстро и полезно.
Огромное спасибо за то что смотрите, читаете! Буду бесконечно рад вашим комментариям и лайкам. Подписывайтесь на мой канал и в инстаграм.
Автор: @archi_sheff
Видео рецепт: тут