Большая часть людей уверена, что диету можно соблюдать только благодаря силе воли и невероятной мотивации. Однако на скорость похудения влияет еще множество факторов, среди которых возраст, обмен веществ и наследственность. Поэтому кому-то помогает отказ от сладостей, кому-то лишь 16-часовое голодание, а кому-то переход на белковую пищу. Специалисты из Медицинской школы Стэнфордского университета провели эксперимент, который доказал, что эффективность любой диеты можно повысить, соблюдая три простых правила. Подробнее об эксперименте В исследовании принимало участие более 600 человек, возраст которых составлял от 18 до 50 лет. При этом мужчин было практически столько же, сколько и женщин. Авторы исследования хотели увидеть, как биологические факторы влияют на эффективность разных диет. Для этого половина участников в течение года соблюдала кетогенной диеты, которая сводит употребление углеводов к минимуму, зато жиры можно было есть в большом количестве. Другая часть испытуемых соблюдал