И снова здравствуйте!
Сегодня 22 января, и мои новые тарелочки.
Сегодня снова вернулась к утренней каше. Вчера на завтрак ела фрукты (хоть и с творогом) и вновь поняла: фрукты на завтрак - это не мое. Весь день меня преследовали тяжесть в желудке и чувство вздутия, которые появились практически сразу после приема пищи. Было такое ощущение, что меня надули насосом. Чтобы нормально уснуть вечером, пришлось принять панкреатин и эспумизан. Кто-то скажет, что фрукты не могут давать такого эффекта, тем более такого длительного. Видимо, могут. Моему организму утром не хватило ферментов, чтобы нормально принять и переварить такое количество одновременно поступающих фруктов. Для себя вынесла: буду фрукты есть в другие приемы пищи. А завтракать, как и привыкла, буду кашами.
Завтрак
- Рисово - творожная запеканка с медом - 220 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Дорогие мои! Сверху запеканки - это не сливочное масло!!! Это МЕД!!! А то прямо представляю комментарии:" УЖАС! КОШМАР!! Столько масла в каше!!! Это не ПП!"
Я сто лет не ела мед и решила сдобрить запеканку не сметаной, а медом. В запеканке нет ни сахара, ни сахзама. К рисовой каше добавлен творог 1.8% и одно яйцо. Запекала в микроволновке 1,5 минуты. Получилось вкусно и сладко.
Первый перекус
- Яблоко (140 г), запеченное с творогом 1.8% (50 г) и изюмом (10 г) - 200 г.
Обед
- Рассольник с перловкой - 200 г;
- Куриные котлеты - 60 г;
- Яйцо - 48 г.
Пусть вас не пугает объем порции. В ней всего чуть больше 300 г. Дело не в объеме порций, а в соблюдение общей калорийности рациона. Ведь можно съесть свиную отбивную с пюре весом 200-250 г, а можно съесть тазик овощного салата такой же калорийности, но гораздо большего объема. Поэтому, смотрите на итог дня, а не судите о количестве еды в отдельно взятый прием пищи.
Второй перекус
- Кофе с молоком - 150 г;
- Бутерброд на Бородинском хлебе с сыром и огурцом - 62 г;
- Мандарин - 38 г;
- Груша - 51 г.
Ужин
- Салат из курицы, огурца и авокадо - 150 г;
- Печень куриная, тушенная с луком, морковью и сметаной - 70 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1189/82,0/49,8/103,0
Хороший получился день. И калорийность, и все нутриенты чуть выше нормы. Не забывайте, что это только МОИ КБЖУ, рассчитанные мною в августе 2019 года для веса 79 кг. Норма для такого веса даже ниже, чем я получила сегодня. Сейчас вес снизился до 75 кг, но пересматривать нормы калорий и нутриентов я пока не буду.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!