Суп харчо с беконом и перепелиными яйцами
При необходимости бекон можно заменить на сыровяленую ветчину, грудинку или окорок.
Ингредиенты
MAGGI® Заправка для харчо – 1 упаковка
Вода – 2 л
Перепелиные яйца – 10 шт.
Бекон – 1 упаковка
Рис – 0,5 стакана
Грецкие орехи – 0,5 стакана
Как приготовить
1. Бекон нарезать на мелкие кубики. Грецкие орехи растолочь в ступке или порубить ножом.
2. Перепелиные яйца отварить и очистить от скорлупы. Нарезанный бекон обжарить на сухой сковородке до готовности.
3. В кипящую воду положить рис и варить 10-15 минут. Добавить в суп упаковку MAGGI® Заправка для харчо и поджаренный бекон и продолжать готовить еще 5-7 минут.
4. Выложить порционно в тарелки перепелиные яйца, залить горячим супом и посыпать орехами. Отдельно можно подать сметану или другие кисломолочные продукты.
Харчо с кроликом и чечевицей
Чечевицу можно предварительно замочить в прохладной воде на 30-60 минут.
Ингредиенты
MAGGI® Заправка для харчо – 1 упаковка
Вода – 2 л
Ножки кролика – 2 шт.
Чечевица – 0,5 стакана
Рис – 0,5 стакана
Грецкие орехи – 0,5 стакана
Тимьян – по вкусу
Розмарин – по вкусу
Как приготовить
1. Грецкие орехи растолочь в ступке или порубить ножом.
2. Ножки кролика отварить до готовности. Бульон процедить через частое сито. Отделить мясо от костей.
3. В кипящий бульон положить чечевицу и рис и варить 10-15 минут. Добавить упаковку MAGGI® Заправка для харчо и измельченное мясо кролика и продолжать готовить еще 5-7 минут.
4. Разлить суп по тарелкам и посыпать орехами и листочками тимьяна и розмарина. Отдельно можно подать сметану или другие кисломолочные продукты.
Приятного аппетита! : )
Ещё 42 рецепта приготовления блюда харчо выбирайте на нашем сайте:
https://www.maggi.ru/search/recipe/harcho
Заранее благодарим за поставленные лайки! Комментируйте, готовьте с удовольствием и делитесь своими результатами. Сохраняйте в соц.сетях.
Желаем вдохновения в приготовлении блюд!