Много раз заказывала в местном ресторанчике и не могла понять, как приготовлено. Оказалось, что все проще, чем я думала 😊
Действительно, все очень-очень просто! Никаких маринадов и приправ!
В небольшой сковороде разогреваю сливочное масло.
Выкладываю в него куриное филе. Не нарезаю! Это важно!
Готовлю так 5 минут. Затем кусочки филе переворачиваю.
Накрываю сковороду крышкой и на небольшом огне довожу до готовности (это примерно еще минут 10).
Удивительно! Мясо варится в масле. но при этом получается совсем НЕ ЖИРНЫМ!
Выкладываю мясо на тарелку, в которой буду подавать. И только теперь солю и посыпаю черным перцем. Невероятно вкусно! И супер сочно! Я очень рекомендую попробовать!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Куриное филе – 300 г
• Масло сливочное – 60 г
• Перец черный молотый
• Соль
В видео ниже этот рецепт на 07:58. Там же еще 6 способов, как вкусно и просто приготовить куриное филе. Посмотрите - вам точно понравится))
Похожие рецепты смотрите по тегу:
#кухня наизнанку простые рецепты
#кухня наизнанку из курицы
#кухня наизнанку салаты
Вам также может понравиться:
Как я варю яйца без кипячения: получается полезнее и вкуснее (и электроэнергию экономлю!)
Салат "Цыпочка". Моя тетя его всегда готовит вместо Оливье
Как я готовлю буженину за 25 минут
Картофельная лазанья: и возни немного, и на праздничный стол не стыдно подать!