Найти тему
Yan Daily

Французские бранчи и меню из щуки

В последние два уикенда января в новом Grape Wine Bar устраивают французские бранчи. С 13:00 до 18:00 здесь готовят в лучших традициях парижских кафе. В меню: устрицы Белый Жемчуг №2 (250 руб), французские сыры, виноградные улитки в чесночном масле (420 руб), патэ из утиной печени с вишнево-имбирным конфи (360 руб), Бенедикт с лососем (460 руб), запеченный камамбер с имбирно-сливовым конфитюром (680 руб), телятина с мятым картофелем и сморчками (680 руб), Креп Сюзетт (400 руб) и круассан с шоколадом (160 руб). Сопровождают бранчи французские же вина из коллекции винотеки.

-2

В самом рыбном ресторане Александра Раппопорта ERWIN.РекаМореОкеан ввели специальное меню с блюдами из щуки. В компактное меню "По щучьему велению" вошли: мусс из щуки с бриошью (490 руб), щучий рулет с лангустинами в сливочно-икорном соусе (840 руб), долма из щуки (760 руб) и копченая щука с белыми грибами (780 руб).

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью