Приготовить хот-доги на гриле - что может быть проще? Отличная закуска, которая подойдет и для пикника, и для просмотра футбола с друзьями, и для отдыха на даче с детьми. Главный секрет - колбаски, которые мы предлагаем готовить самостоятельно. Никаких магазинов, только руками, только хардкор.
Рецепты колбасок от ГлавЖар Вы можете найти у нас на сайте.
Мы считаем, что мыльная сосиска в булке, морковьпо-корейски и кетчунезом - это моветон. А вот домашние колбаски с разнообразными добавками и соусами могут стать шедевром. Вам пять оригинальных топпингов:
- Итальянская колбаска, пикантная папперони, соус маринара, моцарелла и ароматный базилик.
- Обернутая в бекон колбаска, авокадо и легкий йогуртовый соус с зеленью.
- Немецкая колбаска, много сыра, острый соус-чили и лук фри.
- Греческая куриная колбаска, соус песто, моцарелла, прошутто и маринованный артишок.
- Вегетарианский хот-дог: хашбраун, томатный соус, сыр чеддер, соленые огурчики и лук.
P.S. Вас интересовала когда-нибудь причина названия "hot-dog"? Шутка с горячей собакой уже поднадоела, а вопрос остается без ответа... На самом деле, когда-то мясник из Франкфурта придумал длинные тонкие колбаски и назвал их dachshund, что в переводе "такса". От этого и произошло любимое многими блюдо.
