⠀Наш питомник всегда старается предложить виноградарям-любителям что-нибудь интересненькое. У нас отличная коллекция сортов и гибридных форм, которую мы ежегодно пытаемся сократить, оставив максимально неприхотливые в уходе сорта, с лучшим вкусом и отличными внешними характеристиками.
⠀Но, кто влюбился в виноград всерьез и надолго, поймет, что поставить ограничитель сложно, поэтому наш каталог постоянно расширяется.
⠀На этот раз мы дополнили его техническим сортом Гаме. Теперь несколько слов о нем, чтобы вы безоговорочно сдались, и смогли понять (как и мы, впрочем), что он вам необходим!
⠀Начну с самого главного – именно из этого сорта производят вино Божоле. Именно благодаря Гаме во Франции существует прекрасный праздник молодого вина Божоле нуво, который отмечают и далеко за ее пределами!
⠀Исторически Гаме произрастает в одноименной деревушке в Бургундии. Физические характеристики сорта просто превосходные - кусты среднерослые (обычно технари еще компактнее), цветок обоеполый – нет проблем с опылением.
Грозди мелкие, что присуще практически всем винным сортам, цилиндроконические, крылатые, плотные. Ягоды небольшие, круглые, темно-синие с сизым восковым налетом, отчего кажутся тронутыми инеем. Кожица прочная, мякоть нежная и сочная, без цвета, вкус ягод простой.
⠀Виноград неплохо справляется с милдью и оидиумом, что не отменяет профилактические обработки в начале сезона. Неустойчив к филлоксере, но, в наших холодных широтах, тьфу-тьфу-тьфу, такой проблемы нет. Серая гниль, пожалуй, слабое место Гаме, но зеленые операции, правильная агротехника вам в помощь и все будет хорошо.
⠀Сорт урожайный и морозоустойчивый. Кроме знаменитого на весь мир Божоле из него производят сухие красные вина – живые и легкие, с фруктовыми и пряными ароматами, а так же виноматериал для игристых вин и виноградный сок.
⠀Чем еще очарует сорт Гаме, так это тем, что он небольшой любитель изнуряющей жары, свойственной южным регионам. Замечено, что в более прохладном климате (в нашем!), вина из него выходят более яркими, интересными, качественными.
⠀Технические сорта, за редким исключением, обладают одним неприятным свойством - у них продолжительные сроки созревания.
⠀В разных источниках у Гаме заявлен срок созревания 150 дней, но не будем забывать о том, что в Средней полосе летом световой день длиннее, чем на юге из-за особого угла падения солнечных лучей и это позволяет винограду набрать нужные кондиции до холодов. По крайней мере, у нас отлично вызревают и другие длинные сорта – Ребо, Марселан, Мерло, Совиньон и другие.
⠀Вино, которым мы угощаем своих друзей, отменного качества, делает любой праздник особенным и ярким, беседу дружеской, искренней и теплой, возвращает лето, когда за окном зима.
⠀*Саженцы Гаме привитые, прививка на Кобер 5ББ.
Друзья, если материал понравился, жмите на палец вверх. Если будут вопросы - задавайте!
Подписывайтесь на наш Ютуб-канал кинельский виноград, следите за новостями в Инстаграм . Каталог саженцев на сайте кинельский-виноград.рф.
Хорошего дня и отличных урожаев в наступающем Дачном сезоне!