ТОРТ ЛАКОМКА С ХАЛВОЙ.

Рецепт для любителей халвы. Торт без выпечки с кусочками халвы и печенья.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для формы 20 см:

200 гр. - печенье крекеры не сладкое

400 гр. - сливки

600 гр. - натуральный йогурт или сметана

350 гр. - халва

200 гр. - ягоды любые

100 гр. - орехи любые

120 мл - вода

20 гр. - желатин

100 гр. - халва кусочками

Как приготовить вкусный торт с халвой смотрите на нашем YOUTUBE канале "СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ!" https://clck.ru/Lv8Uo ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Там вы найдете более 800 рецептов.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Первым делом желатин замочим в холодной воде. Желатин высыпаем в воду и размешиваем. Сливки переливаем в ковшик и ставим на огонь нагреваться.

• В глубокую миску ломаем печенье на небольшие кусочки.

• Желатин разбух. Сливки хорошо нагрелись, но не закипели. Перекладываем желатин в горячие сливки. Хорошо перемешиваем до полного растворения желатина. Часть халвы кусочками отправляем в горячую смесь. Хорошо перемешиваем.

• Взобьем слегка массу миксером. Масса стала комнатной температуры, остыла, добавляем сметану или йогурт. Перемешиваем миксером. Полученную массу обязательно нужно попробовать на сахар. Масса готова. Отставляем в сторону.

• Измельчаем орехи ножом. Смешиваем кусочки печенья, орехи и халву.

• Добавляем подготовленную массу и перемешиваем.

• Форму с раздвижными краями застилаем пищевой пленкой. Выкладываем небольшой слой массы. Разравниваем. Выкладываем ягоды. И так далее. Верхний слой без ягод. Немного постучим формой о стол, чтобы масса распределилась. Убираем форму в холодильник на 4 часа.

• Прошло 4 часа. Вынимаем торт из холодильника. Подрезаем края. Убираем боковины. Перекладываем торт на блюдо.

• Украшаем халвой, орехами и ягодами.

• Приятного аппетита.