Предлагаю попробовать рецепт очень простого и быстрого в приготовлении перекуса за 10 минут (время засекла специально). Идея приготовить такой рулет, пришла случайно. Сидя у телевизора захотелось чего нибудь перекусить, открыла холодильник первым что увидела - яйца, сыр и оставшиеся крабовые палочки. Собственно так и получился рецепт рулета.
Желтки отделяем от белков, взбиваем венчиком по отдельность, немного присаливаем.
Далее взбитые желтки и белки жарим на сковороде с небольшим добавлением растительного масла, по очереди как блины.
Нарезаем мелкими кусочками крабовые палочки, натираем на крупной терке сыр. Да и у меня получилось 3 блинчика- 2 из белков и 1 из желтков.
Собираем рулет. Первый слой жареный желток, посыпаем половиной сыра.
Поверх сыра кладем первый блин из белка, посыпаем нарезанными крабовыми палочками.
Поверх крабовых палочек кладем второй блин из белка , посыпаем сыром.
Заворачиваем все в рулет, отправляем в микроволновую печь на 1 минуту 30 секунд.
Разрезаем наш рулет на порции. В итоге затраченное время на приготовление 10 минут. Легкий и вкусный перекус готов.
Рецепт:
Яйца - 5 штук
Крабовые палочки - 3-4 штуки
Сыр "Монцарелла" - 70 грамм
Растительное масло для жарки -1 столовую ложку.
Соль по вкусу
Приятного аппетита!
Если Вам понравилась статья , ставьте лайк и не забудьте подписаться на канал. Спасибо.
