Занимательные минутки истории о травах и специях с каналом СПЕЦИЯ - 👍🏻 подписывайся, с нами интересно!
_______________________________ ❗️ Отвечаем на вопрос: связь прямая!
Испанский шалфей растёт - семена зреют - созревшие семена и есть наши семена чиа! И никакой магии! Всё честно!
Сейчас диетологи считают, что семена чиа - #суперфуд - и не случайно!
Читай дальше - узнаешь почему! ⏬
📜 Историческая справка:
Чиа, или [сальвия испаника - испанский шалфей] - древнее масличное семя, используемое индейцами майя и ацтеками в качестве продукта питания.
Чиа можно рассматривать как много-функциональную пищу, потому что она не только способствует питанию человека, но и помогает повысить индекс сытости, предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, воспалительные и нервные расстройства, а также диабет!
Что вообще в этих чиа такое от чего все сходят с ума?
▪️ белок - процентное содержание такое же, как и в мясе. Именно поэтому чиа так абажают вегетарианы и веганы.
▪️ кальций - в 10