Я обожаю есть мясо. В нашей семье мы постоянно готовим курник с мясом индейки, лазанью, пасту болоньезе, плов с курицей, да и запекаем постоянно много разного мяса. Я знаю множество рецептов, как приготовить мясо птицы с приправами так, что просто пальчики оближешь.
Если честно, я вообще не зоозащитница, у меня даже домашнего питомца нет, потому что они мне не нравятся. Кстати, о моем отношении к собакам и кошкам у меня есть отдельная статья, можете прочитать в блоге. Также мне не жалко коров или курочек, хотя я против, когда тестируют косметику на животных. Кажется, что эта практика в 21 веке совсем устарела и ее надо упразднить за варварство.
Так почему же я вдруг принимаю решение отказаться от мяса и перейти на #вегетарианскоепитание? Ответ очень прост: так хочет мой организм, которому от животного белка плохо.
Объясняю по пунктам:
1. Я больше не пью молоко. После того, как я перешла на растительное молоко, мое лицо стало намного расслабленнее, тон кожи ровнее, почти пропали мелкие прыщики. Кстати, кокосовое молоко намного вкуснее обычного молока.
Творог в сырниках ем не чаще одного раза в 2 недели. В таких количествах не увидела реакции организма на творог, если в этот же день не есть никакого мяса.
2. Продолжаю есть яйца, так как не увидела влияния этого продукта на свой организм. Кроме того, омлет с кокосовым молоком остается одним из моих любимых завтраков. Ем омлет раз в неделю по выходным.
3. Совсем перестала есть свинину, говядину, и другое мясо животных. Причина также проста: мне не нравится вкус, консистенция и запах. Свинина слишком жирная, все мясо, даже очень дорогое, пахнет странно и не вкусно. Кроме того, после того, как я съем #мясо, у меня начинает болеть желудок.
Стоит отметить, что я оставляю себе лазейку, и периодически ем индейку вместо курицы. Слишком уже люблю курник с индейкой или запечь мясо в приправах, например, сверху я разместила фото говядины с медом и грочицей. Раз в несколько недель позволяю себе так питаться, но потом, к сожалению, живот побаливает.
4. Продолжаю есть рыбу и #морепродукты, но не чаще раза в неделю.
5. Добираю нормы белка для организма за счет растительного белка: цельнозерновые макароны, соя, бобовые. Чтобы добрать эту норму, приходится есть достаточно много, поэтому я не голодаю, но продолжаю худеть.
Итак, в основном мое решение отказаться от мяса и животного белка связано с реакциями моего организма. Так как сейчас я нахожусь в активном процессе похудения, хочу отметить, что похудение происходит и просто, и с пользой для тела, и без голодания.
А как вы относитесь к вегетарианству? Делитесь своими мыслями в комментариях, обсудим.
Больше статей вы можете прочитать в моем блоге.