Сбылась моя давняя мечта. Построили мы с мужем дом. Ну, как известно, в частном доме можно не только отдохнуть от городской суеты, но и вырастить для себя экологически чистый урожай. Особенно я люблю кабачки. И в жареном виде люблю, и в консервированном, и в виде кабачковых оладушек просто обожаю. Поэтому к посадке этого овоща в этом году отнесусь с особым вниманием.
На сортах кабачков я до недавнего времени совсем не заостряла внимания, какие первые попадутся, да подешевле, такие и покупала. Но почитав на платформе Дзен отзывы бывалых огородников про самые хорошие и урожайные сорта, решила их найти и приобрести для посадки. И вот такой список у меня получился.
- Кавили. Согласно отзывам, этот сорт очень урожайный. Собрать можно до девяти килограмм с 1 м2. Сорт не нуждается в опылении, поэтому его можно выращивать в теплицах. Он скороспелый, первые плоды собирают уже через 38 дней после всходов. Плодоносит долго. Походит как для консервирования, так и для приготовления различных «кабачковых» блюд.
- Желтоплодный кабачок. Это среднеспелый сорт. Плоды имеет желтого цвета с вкусной мякотью. Этот кабачок отлично подходит для диетического стола, в нем много минералов и повышенное содержание каротина. Говорят, что с 1 кв.метра можно собрать аж 10 кг кабачков.
- Аэронавт. Считается, одним из лучших сортов. Во-первых, это раннеспелый сорт. Во-вторых, мякоть у плодов сочная и нежная, как раз для запеканок. И в третьих, довольно приличная урожайность – восемь килограмм на на 1 м2. А еще он долго хранится и устойчив ко всяким болячкам.
- Зебра. Еще один сорт, заслуживающий внимания. Название свое получил, благодаря полосатым плодам. После всходов созревает уже на 40-й день. Мякоть желтоватого оттенка, довольно сочная. Не боится перепадов температуры и легких заморозков. Поэтому этот сорт спокойно можно выращивать в северных областях. А собрать можно где-то девять килограмм с 1 м2.
- Мячик. Довольно необычные кабачки. Плоды этого сорта имеют круглую форму с нежной мякотью. Сорт идеально подходит для фаршировки и консервации. С 1 м2 можно собрать около девяти килограмм. Устойчив к холодам, плоды могут созревать до самых заморозков.
- Искандер. Очень популярный сорт. Многие огородники его рекомендуют. Сорт ранний. Созревают плоды где-то на 41-42 день. Отлично выдерживает температурные колебания. За сезон с одного куста можно взять аж 17 кг кабачков! На вкус плоды приятные и нежные. Подходят и для консервации, и для переработки.
Вот такие сорта рекомендуют опытные «кабачковеды». Буду пробовать сажать. Надеюсь, что мои ожидания оправдаются, и получу богатый урожай вкусных сочных кабачков.