Вок с морепродуктами, белым и диким рисом и яйцом
Для приготовления блюд с морепродуктами можно брать каждый раз разные морские деликатесы, либо смешивать их в разных пропорциях. Но удобнее всего все-таки использовать готовые замороженные смеси, так называемый морской коктейль..
Ингредиенты
Вода – 2 стакана
Кабачок цуккини – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Китайская капуста – 5-6 листов
Помидоры черри – 6-7 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Смесь белого и дикого риса – 0.5 стакана
Растительное масло – 2 ст. ложки
Коктейль из морепродуктов – 200 гр.
Соевый соус – 1 ст. ложка
Соус Терияки – 2 ст. ложки
MAGGI® Зажарка с морковью и луком– 1 ст. ложка
Как приготовить
1. Подготовить все ингредиенты. Разморозить и промыть морепродукты, нарезать цуккини и перец болгарский соломкой
2. Нарезать китайскую капусту соломкой, отварить рис до готовности.
3. Готовить в воке по 1-2 порции за раз. В воке разогреть масло, положить нарезанные перец, китайскую капусту, цуккини, помидоры черри, быстро обжарить. Когда овощи слегка обжарятся, добавить коктейль из морепродуктов и MAGGI® Зажарка с морковью и луком. Обжаривать, продолжая помешивать.
4. Добавить в вок рис, соуса соевый и Терияки, разбить яйцо, энергично перемешать.
5. Подавать.
Вок с морепродуктами, рисом и икрой
В китайской кухне вок очень популярен. Готовится это блюдо на конусовидной сковороде, продукты обжаривают быстро на сильном огне, постоянно помешивая, чтобы они не пригорели. Основой вока может быть любая лапша или рис, а в составе кроме мяса или морепродуктов, всегда есть овощи и яркие восточные соусы и специи.
Ингредиенты
Вода – 2 стакана
Кабачок цуккини – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Китайская капуста – 5-6 листов
Рис белый – 0.5 стакана
Соус сладкий чили – 1 ст. ложка
Икра – 2 ст. ложки
Яйцо куриное – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст. ложки
Коктейль из морепродуктов – 200 гр.
Соевый соус – 1 ст. ложка
Соус Терияки – 2 ст. ложки
MAGGI® Зажарка с морковью и луком– 1 ст. ложка
Как приготовить
1. Подготовить все ингредиенты. Разморозить и промыть морепродукты, нарезать цуккини и перец болгарский соломкой.
2. Нарезать китайскую капусту соломкой, отварить рис до готовности.
Готовить в воке по 1-2 порции за раз. В воке разогреть масло, положить нарезанные перец, китайскую капусту, цуккини, быстро обжарить. Когда овощи слегка обжарятся, добавить коктейль из морепродуктов и MAGGI® Зажарка с морковью и луком. Обжаривать, продолжая помешивать.
3. Добавить в вок рис, соуса соевый, чили, Терияки, разбить яйцо, энергично перемешать.
4. Подавать, украсив икрой.
Приятного аппетита! : )
Заранее благодарим за поставленные лайки! Комментируйте, готовьте с удовольствием и делитесь своими результатами. Сохраняйте в соц.сетях.
Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте:
https://www.maggi.ru/search/recipe/goryachee
Желаем вдохновения в приготовлении блюд!