Всем Привет. Готовлю курочку в апельсинах, это очень необычно и разнообразно, мне очень понравилось, а какой аромат и лёгкая нотка апельсина, в общем я однозначно рекомендую приготовить и попробовать, а бонусом это блюдо украсит Ваш праздничный стол.
Приготовление:
1. С куриных бёдер снимаем кожу и обрезаем лишний жир, поливаем мёдом, выдавливаем чеснок, солим и добавляем горчицу, перемешиваем и оставляем минимум минут на 30.
2. Нарезаем апельсины колечками, выкладываем курочку на противень, обкладываем со всех сторон апельсинами и посыпаем кунжутом, затем отправляем в разогретую духовку до 180гр на 50 минут.
Видео-рецепт:
Ингредиенты:
Куриные бёдра без кожи-900г
Горчица-20г
Мёд-80г
Апельсины-2шт.
Кунжут-5г
Чеснок-2-3 зуб.
Соль,
перец (по вкусу)