Купила сегодня судаков. Обратилась к группе за помощью с рецептами. Из каждого рецепта что-то взяла. Обрезала от тушки голову, хвост, плавники, и небольшие кусочки от хвостовой части, убрала для ухи. Вспомнила, что у меня есть сковорода-кастрюля. На дно положила нарезанный репчатый лук, вяленые помидоры, немного отварного картофеля (жалко выбрасывать), затем кусочки рыбы. Полила сметанным соусом, закрыла и потушила. Забыла посолить, но соль и масло в вяленых помидорах. На гарнир-две ложки гречки, не вареной, а замоченной на ночь, помидорки Черри, капустка Пекинская. Гречку полила сметанным соусом с луком. А в стакане - охлажденный чай со стевией и черноплодкой. + 2 фото Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Татуля Тата