Найти тему
Правда о еде

Что нужно знать о пальмовом масле?

Наверняка вы не раз слышали о том, что пальмовое масло наносит вред организму. Но так ли это на самом деле и что в действительности вы знаете о пальмовом масле? Сегодня этот растительный продукт используют в различных кухнях мира, в производстве продуктов питания, косметологии.

-2

Из истории

В Египте во время раскопок был найден сосуд с пальмовым маслом, сохранившийся до нашего времени. Аккуратно запакованная находка указывает на бережное отношение к маслу и его ценность. Отсюда следует вывод, что люди использовали пальмовое масло еще пять тысяч лет назад.

Родиной масличной пальмы является западная часть африканского континента. Распространение пальмы происходило по экваториальным территориям: Нигерии, Юго-Восточной Азии, Латинской Америки.

В 19 веке в Малайзию доставили масличную пальму, которая обрела популярность в роли декоративного растения. В 1917 году Анри Фоконье провел исследования в своем имении по выработке масла из плодов масличной пальмы и принял решение о высадке первой плантации. Сегодня Индонезия и Малайзия – лидеры по производству и экспорту пальмового масла.

-3

Полезные свойства

Пальмовое масло отжимают из плодов масличной пальмы. Оно имеет оттенок от желтого до красно-оранжевого. Нерафинированное масло содержит большое количество антиоксидантов: каротиноидов, токоферолов или витаминов А и Е. Эти компоненты способны питать и увлажнять кожу, замедлять процессы старения, устранять воспаления и пигментные пятна, а также регенерировать ткани. Витамины А и Е улучшают зрение, состояние ногтей и волос. В масле содержатся ферменты, которые нормализуют работу кишечника и благоприятно влияют на другие функции организма.

В составе содержатся витамин К и магний. Они укрепляют сосуды, улучшают кровообращение, устраняют признаки купероза и темные круги под глазами.

Пальмитиновая кислота помогает эпидермису усваивать питательные компоненты, активизирует синтез эластина, коллагена и гиалуроновой кислоты, регенерирует ткани. Используется в производстве антивозрастных и защитных кремов, которые берегут кожу от воздействия мороза и ветра.

-4

Уход за кожей лица

Нередко тропическое масло добавляют в маски для лица, мыло и бальзамы для губ, а также используют в домашних условиях. Продукт наносят на очищенную кожу в чистом виде или смешивают с другими ингредиентами, предварительно разогрев на водяной бане.

Людям с сухой и зрелой кожей лица подойдет смягчающая и увлажняющая пальмовая выжимка. В холодный сезон крем с содержанием пальмового масла поможет забыть о шелушении кожи. Нанесение продукта на губы делает их мягкими и избавляет от трещин.

-5

Уход за волосами

Установлено, что от недостатка жирных кислот, волосы становятся ломкими и ослабленными. Пальмовое масло делает волосы гладкими и блестящими, устраняет сечение, уменьшает образование перхоти, регулирует работу сальных желез, насыщает кожу головы витаминами. Шевелюра становится послушной, перестаёт электризоваться. Масляный уход используют для укрепления ресниц и бровей, в результате чего волоски отрастают и становятся густыми.

Таким образом, пальмовое масло – источник полезных элементов, которые благоприятно влияют на состояние организма человека.