Всем привет, делюсь рецептом можно сказать экспресс полезного хлеба, очень удобно и очень быстро готовиться. Честно от себя не могу сказать что он мега вкусный, но это сугубо на МОЙ вкус... я пробовала разный ц.з хлеб и не от одного я не осталась в восторге, чтобы смело сказать "Вот это отличная замена обычному хлебу на муке высшего сорта", по началу нравилось, но потом он надоел и долгое время я на него вообще не могла смотреть. Сейчас снова захотелось и я включила его в рацион, пока меня устраивает вариант такого хлеба как на видео, тоже рекомендую Вам его попробовать, если Вы переборчивы как и я. Поэтому прошу Вас тоже интересные рецепты ц.з. хлеба, Ваши секретики, возможно я найду тот самый идеальный ц.з. хлеб который сниму на видео и поделюсь со всеми.
Приготовление:
1. В миску просеиваем ц.з. пшеничную муку, добавляем 2 яйца, солим по вкусу.
2. Добавляем греческий йогурт и влажными руками замешиваем тесто.
3. Лепим колобки, выкладываем на противень, сверху посыпаем семенами льна/кунжутом и др семечками... отправляем в разогретую духовку на 200гр на 15 минут.
Видео-рецепт:
Ингредиенты:
Ц.з. Пшеничная мука- 93г
Кукурузная мука-93г
Овсяная мука-93г (Всего нужно 280г ц.з. муки можно смешивать, можно нет)
Разрыхлитель-1ч.л.
Соль по вкусу (0,5 ч.л)
Яйца С1-2шт.
Йогурт классический-300г