Чтобы получилась вкусное не сухое куриное филе, я его готовлю всего пять минут. Благодаря этому можно экономить не только своё время, но и электроэнергию и газ .
Таким способом приготовления филе получается нежнейшим, сочным , вкусным и полностью готовым.
Для меня это идеальный рецепт.
Способ приготовления:
Кастрюлю с водой ставлю на огонь и пока закипает вода подготавливаю специи: соль, ассорти из перцев, лавровый лист.
Очищаю морковь, лук и чеснок.
Бросаю всё в кипящую воду.
Следом отправляю в кастрюльку куриное филе.
Вода мясо должна полностью покрыть.
Засекаю время от начала сильного кипения - пять минут и выключаю.
Достаю и выбрасываю луковицу, чтобы не было неприятного запаха варёного лука.
Кастрюлю снимаю с огня, накрываю плотно крышкой.
Оставляю филе в бульоне до полного остывания.
Таким способом приготовления мясо получается не просто вкусным, а очень вкусным, сочным и нежным. Никакой сухости.
Обычно я таким способом пользуюсь утром перед работой. Очень удобно прийти вечером, а мясное блюдо уже готово. Подходит такое филе к любому гарниру или для приготовления салата.
Надеюсь, мой способ пригодится кому-то в быстром и экономичном приготовлении куриного филе!