Цыпленок табака в мультиварке
Запекайте чеснок целиком - так вы избавитесь от резкого чесночного запаха, но сохраните все полезные свойства для вас и ваших родных. После запекания чеснок можно выдавить из головки- и получить прекрасный гарнир, очень полезный к тому же.
Ингредиенты на 4 порции
Курица – 600 гр. · Красный острый перец- 1 шт. · Гранатовый соус- 50 гр. · Черный перец-1 гр · Головка чеснока- 1 шт · Душистый перец-1 гр · Розмарин-5 гр · Тимьян-5 гр · Оливковое масло или растительное масло-20 гр · MAGGI® НА ВТОРОЕ ДЛЯ СОЧНОГО ЦЫПЛЕНКА ТАБАКА-47 гр
Как приготовить
1. Смолоть специи в мельнице. Разделать курицу пополам, из половинки курицы - удалить последние фаланги крыльев, удалить хвостик, вырезать реберную часть, отбить, натереть смесью MAGGI® НА ВТОРОЕ ДЛЯ СОЧНОГО ЦЫПЛЕНКА ТАБАКА. Выложить в мультиварку на режиме жарки.
2. Обжарить 5-10 минут, осторожно перевернуть.Снова жарить закрыв мультиварку. Добавить целый острый перец в сок и масло от курицы. Добавить целую головку чеснока .
3. Режим Жарка на мультиварке держать включенным еще 5 минут. После чего закрыть крышку и подержать так курицу 10 минут в закрытой горячей мультиварке.
4. Подавать , при желании в зеленью и с гранатовым соусом. Можно добавить зубчики запеченного чеснока, и сок от цыпленка табака в качестве соуса.
Курица жареная с грибами и сметаной на сковороде
Последовательно обжариваем мясо курицы, в грибы добавляем специи. Вы удивитесь ароматам, витающим на вашей кухне и над вашим столом!
Ингредиенты на 4 порции
Курица – 300 гр. · Сметана - 150 гр · Лисички - 100 гр · Грибы шампиньоны - 130 гр. · MAGGI® Приправа Универсальная Букет приправ -10 гр. · Лук - 50 гр. · Растительное масло - 30 гр.
Как приготовить
1. Курицу нарезать крупными кусочками. Грибы нарезать пластинками, мелкие грибочки оставить целиком. Лук нарезать соломкой.
2. Обжарить на сковороде курицу до полуготовности. Добавить лук, грибы и жарить, постоянно помешивая.
3. За десять минут до готовности добавить сметану, дать ей закипеть. Добавить специи MAGGI® Приправа Универсальная Букет приправ и тщательно перемешать.
4. Выложить готовое блюдо на тарелку, по желанию украсить зеленью.
Приятного аппетита! : )
Ещё 23 интересных рецепта блюда из курицы смотрите на нашем сайте:
https://www.maggi.ru/search/recipe/kurica
Заранее благодарим за поставленные лайки! Комментируйте, готовьте с удовольствием и делитесь своими результатами. Сохраняйте в соц.сетях.
Желаем вдохновения в приготовлении блюд!