Диетический суп-пюре выходит нежным, кремовым. Он понравится не только детям, но и взрослым.
Ингредиенты:
- картошка — 2 шт
- морковка — 2 шт
- перец — 1 шт
- чеснок — 2 зубка
- капуста брокколи — 1 шт
- соль
- шпинат — 45 г
- специи.
Итак поехали: вскипятить воду и подсолить. Овощи нарезать крупными кусками и отправить в бурлящую жидкость. Отварить до готовности. Взять блендер и все взбить. Если масса будет слишком жидкая, то добавить немного муки (можно крахмала) и снова взбить. Подсыпать специи, а затем соль. Перемешать.
Суп готов.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки! Дальше будет только интереснее.
