Вот люблю я простые рецепты. Так, чтобы без всяких заморочек - быстро приготовил и вкусно съел)) Рецепт оладушек из консервированной кукурузы как раз из них.
Берем банку консервированной кукурузы, сливаем из нее всю жидкость и выкладываем в миску. Мелко режем 100 гр ветчины и 1 маленькую луковицу. Добавляем к кукурузе. Немного солим и перчим, добавляем по вкусу сухие травы или специи. Я обычно добавляю базилик или прованские травы. Кладем туда же 1 яйцо и 2 столовые ложки муки. Можно пшеничную, а можно рисовую. Тогда у вас получится безглютеновый вариант. Хорошенько все размешиваем.
На смазанную и хорошо разогретую сковороду выкладываем кукурузную массу небольшими порциями. Удобно это делать столовой ложкой. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и выкладываем на тарелку.
Подавать можно просто так, а можно со сметаной или с любым белым соусом. Очень вкусные и теплые и холодные. Хотя до холодных у нас дело никогда не доходит))
Если вам понравилось, поставьте 👍, напишите комментарий - мне будет очень приятно. Ну и конечно подписывайтесь на канал. Приятного аппетита!
А здесь можно посмотреть рецепт салата с оригинальной заправкой