Друзья , привет ! Этот рецепт из разряда "проще некуда"))
Берём
Кабачок , желательно молодой))
Морковь
Чеснок
Лук
Томатную пасту
Соль , перец ,лавровый лист , горошину душистого перца
Всё режем или трём на тёрке особого значения не имеет
Обжариваем лук и морковь ,не много прогреваем томатную пасту , затем добавляем кабачок , чеснок и специи
Доливаем не много воды и тушим пока кабачок не станет совсем мягким
Дальше всё просто , остудили и в блендер , по получения однородной нежной консистенции , в этот момент можно попробовать и досолить по необходимости .
Всем приятного ! Поставь лайк и подпишись ! За комментарии отдельное спасибо !
Как обычно видео с рецептом прилагаю :
