Овсяные оладьи – это невероятно полезный и вкусный завтрак для тех, кто заботится о здоровье и следит за своим весом. Использовать овсяные хлопья вместо пшеничной муки – благоразумный выбор, так как в составе блюда много минералов, витаминов и других питательных веществ .
- Заменяя пшеничную муку овсяной, вы улучшаете работу своей пищеварительной системы, благодаря чему ускоряется метаболизм.
- В овсянке большое количество клетчатки. Ваш организм будет мягко очищаться от токсинов и других ненужных веществ, нормализуя работу кишечника.
- Овсянка благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему: содержащийся в ней бета-глюкан, способствует снижению уровня плохого холестерина.
Трудно переоценить пользу овсяной каши, не даром блюда их овсянки предпочитают спортсмены.
Среди читателей моего канала не только те, кто хочет похудеть, но и люди, которые следят за своим здоровьем, имея прекрасную форму.
Сегодня, своим рецептом, со мной поделился один из подписчиков канала. Андрей, спортсмен, который занимается пауэрлифтингом.
Рецепт его оладьей с фотографиями без изменений.
Завтра собираюсь с утра еду в командировку, а так как не люблю ресторанно-кафейную еду, то готовлю с собой. Хочу поделиться рецептом своих оладьев.
- 100 г овсяных хлопьев;
- 2 яйца;
- 155г кефира.
Беру 100гр овсяных цельнозерновых хлопьев, превращаю в муку крупного помола в кофемолке;) у хлопьев есть преимущество, они не меняют гликимический индекс при помоле.
Два цельных яйца, два белка (можно желтки убрать для уменьшения калорийности, но мне жир нужен))
Кефир, 1%, 155гр
Взбиваем и даём минут двадцать настояться, овсянка разбухает и консистенция станет самая оладийная;)
Ну и...далее
В итоге получаем:
На 353гр продукта б/ж/у , 41.8/20/67 или 615,2ккал
Или на 100гр:
11,8/5,6/19 или173,6ккал, но это с желтками, без них 11,8/2,2/19 или 143ккал
Думаю, многие женщины оценят по достоинству мужской подход к приготовлению еды!
Такие оладьи будут полезны и для тех, кто не сильно любит спорт.
Когда-то я специально для Андрея искала рецепты
Кулинарные рецепты для пауэрлифтингов
Меню, кулинарные рецепты и советы для спортсменов Пауэрлифтеров
Теперь рецептом поделился Андрей, за что ему огромное спасибо! На этой волне у меня появилась мысль организовать среди подписчиков конкурс рецептов. Как только придумаю, что можно объявить в качестве приза, сразу возьмусь за дело!
Как вы считаете, конкурс рецептов на Дзене - нужен, или нет?