🍴 ПОЛЕЗНЫЙ МАЙОНЕЗ Без Сырых Яиц и Молока ЗА 1 МИНУТУ!

Больше не покупаю! Отличная замена магазинному и даже вкуснее!
Такой домашний майонез будет по вкусу тем, кто соблюдает пост или придерживается здорового правильного питания. Только из натуральных продуктов!
Рецепт под видео! Очень нежный и вкусный!

Ингредиенты:

• Аквафаба - 80 мл. (отвар (рассол) от зелёного горошка, белой фасоли, нута)
• Соль - 1/4 ч. л.
• Сахар - 1 ч. л. (без горки)
• Сок лимона - 1 ч. л.
• Горчица дижонская - 1 ч. л. (не обязательно)
• Перец по вкусу
• Масло подсолнечное - 200 мл.
• Масло оливковое - 50 мл. (не обязательно, придает пикантность)

Готовить майонез будем на жидкости (рассоле) от консервированного зелёного горошка. Для большей полезности лучше использовать отвар от нута, белой фасоли или гороха вместо консервированных. А называется такой отвар - аквафаба.

В высокий стакан для блендера отправляем аквафабу, соль, перец, горчицу, сахар, сок лимона, взбиваем погружным блендером до белой массы.

Добавляем масло и ещё раз хорошо взбиваем до однородности.

Густоту майонеза регулируйте добавлением масла, чем больше масла, тем гуще майонез.

Постный домашний майонез готов. Он отлично подойдет для заправки салатов, закусок и ваших постных блюд. Желаю Вам приятного аппетита!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)