Для диабетика - ну самый простой салат на обед.
Краснокочанная капуста, лук-порей, чеснок, петрушка, тыквенное масло, уксус яблочный, соль. Масло и уксус можно любое, по желанию.
Мять капусту в резиновой перчатке, так как она красит руки.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Владимир Оловянников