Полезное печенье из 2 ингредиентов!

Привет, друзья!

Делюсь очень простым и быстрым рецептом домашнего печенья. Проще вы не найдёте ;)

Фото: Тома ПекуПолезное

Основу составляют всего 2 ингредиента! + топинги по желанию :)

Это печенье можно всем: детям и взрослым. Подойдёт для веганов, аллергиков, постящимся и тем, кто придерживается правильного питания.

В конце статьи найдёте ссылку на пошаговый видео рецепт.

Рецепт овсяно-морковного печенья

Ингредиенты:

• овсянка долгой варки 1 стакан (120 гр.);
• морковное детское пюре 185 гр. (я взяла две банки Агуши, каждая банка по 115 гр., но по факту из двух банок получилось 185 гр.);
• подсластитель и топинги по вкусу (я использовала тыквенные семечки и вяленую клюкву; подслащивала тростниковым сахаром 30 гр.).

Консистенция пюре

Как приготовить:

1. Овсяные хлопья измельчаем в блендере. Пусть даже останутся крупные кусочки.
2. Смешиваем перемолотую овсянку с морковным пюре.
3. Добавляем по желанию подсластитель. Важно, чтобы он был сухим. Если хотите добавить сироп, то нужно будет увеличить количество сухих ингредиентов. У нас это овсяные хлопья.
4. Я ещё добавила тыквенные семечки и вяленую клюкву. Также отлично подойдут семечки подсолнуха и изюм, измельчённые орешки и сушеные ягоды. Каждый раз можно делать новые печеньки, меняя топинги.
5. Духовку заранее прогреть. Выпекать при 180 градусах С, 20 минут. После готовности дать остыть, затем можно есть. Хранить в закрытом виде, чтобы не высохли.

Такое печенье можно детям. Но я убрала бы подсластитель, сушеные или вяленые ягоды придадут натуральную сладость.

Фото: Тома ПекуПолезное

Пусть сладости будут правильными ;)

Приятного чаепития!

Если есть вопросы, задавание в комментариях. И подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые пп-рецепты!