Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто 500г.
Сахар пол стакана
Молотая корица 1 пакет
Сливочное масло 100 гр.
Яйцо 1 шт
Приготовление:
Пласты теста ( в моем случае их было 2 штуки в упаковке по 250 грамм) положить с нахлестом друг на друга где то на 2 см. и раскатывать так,чтобы в итоге получился 1 большой лист теста, раскатывать до толщины где то 3 мм.
Далее растаявшим сливочным маслом смазываем всю получившуюся поверхность теста. В тарелочке смешиваем пол стакана сахара и пакетик корицы, на любителя можно добавить ванили. И этой сахарной смесью обильно посыпаем поверхность.
Аккуратно свернуть в рулет и нарезать на кружочки 15мм шириной. Выложить на кулинарную бумагу, смазанную маслом на небольшом расстоянии друг от друга. Кружочки смазать взбитым яйцом.
Ставим в духовку на 180 градусов на 15 минут. Приятного аппетита!