Рецепт в копилку новогоднего меню для худеющих: простая, но вкусная рыбная закуска Эта закуска очень вкусная ,легкая. Она красиво выглядит, готовится из доступных продуктов и не навредит вашей фигуре!
Что нам понадобится:
вафельные тарталетки; *
крабовые палочки;
консервированный тунец в собственном соку;
немного репчатого лука;
маслины по желанию;
соль, сахарозаменитель, уксус.
Вафельные тарталетки * смотрите рецепт здесь
Как готовить:
В качестве соуса в классическом рецепте используется майонез. Но наши тарталетки будут вкусными и без соуса, но если начинка покажется вам суховатой, то можно добавить в нее 1 вареный желток, предварительно растерев его вилкой.
Количество ингредиентов зависит от кол-ва и размера тарталеток. Крабовых палочек и тунца должно быть примерно поровну, лука в 3 раза меньше.
1. Лук мелко нарежьте, залейте водой и добавьте щепотку соли, сахарозаменитель на кончике ножа и пол чайной ложки уксуса 9%. Попробуйте на вкус воду и по необходимости добавьте соль, сах.зам или уксус. Какой вкус у маринада, такой будет и у лука.
2. Пока маринуется лук мелко нарежьте крабовые палочки, смешайте их с тунцом.
3. Из консервированного тунца не должно попасть в начинку много жидкости.
4. Добавьте к смеси маринованный лук, растертый желток и перемешайте.
5. Выложите в тарталетки, поверх украсьте маслинами.
Сочетание вкусов просто чудесное! Это практически полностью белковая закуска, в луке только клетчатка, а тонкие вафельные тарталетки содержат крайне мало углеводов.
Приятного Нового Года! Даже если вы на диете, встречайте его вкусно!
Если понравился рецепт,поставьте "лайк" и подпишитесь на мой канал!