Немного отложим в сторону приближающийся Новый год и возьмём на заметку лёгкий, вкусный и полезный завтрак.
Возможно именно он поможет прийти в форму после салатов с майонезом.
В любом случае этот вариант завтрака стоит взять на заметку абсолютно всем!
Подробнее о семенах чиа - https://zen.yandex.ru/media/id/5dbb1fffd5bbc300ae09eac4/ne-hotite-staret-vse-o-semenah-chia-5dedfbe40a451800aef9f618?via=izenkit&integration=zen_app_ios
Рецепт пудинга из семян чиа с чёрной смородиной
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки семян чиа
- 300 мл. кокосового молока
- 2 стакана чёрной смородины (можно использовать замороженную)
Приготовление:
- Размораживаем чёрную смородину
- 1,5 стакана смородины пюрируем блендером
- Отправляем смородиновое пюре в стакан
- Смешиваем семена чиа и кокосовое молоко и оставляем набухать на 20-30 минут
- Поверх пюре из смородины выкладываем набухшие семена чиа
- Сверху выкладываем оставшуюся смородину
- Отправляем наш пудинг в холодильник на час, а лучше на ночь
По желанию можно добавить в пудинг подсластитель.
Подробнее о чёрной смородине - https://zen.yandex.ru/media/id/5dbb1fffd5bbc300ae09eac4/nedoocenennyi-superfud-chernaia-smorodina-5de0e6efedf83c5fb81277db?via=izenkit&integration=zen_app_ios
Такой пудинг станет как отличным завтраком, так и десертом.
Порция такого пудинга содержит 40% суточной нормы всех макро и микро элементов, 90% суточной нормы клетчатки, 40% суточной нормы кальция, 43% суточной нормы железа и много другого.
При этом такой пудинг содержит в себе менее 300 калорий!
Почему стоит использовать именно растительное молоко - https://zen.yandex.ru/media/id/5dbb1fffd5bbc300ae09eac4/kakoe-moloko-samoe-poleznoe-5dc7ba1408ffd321245bf00d?via=izenkit&integration=zen_app_ios