1. Свиное рагу (400 грамм) обжариваем в сотейнике или мультиварке до золотистого цвета. Подсаливаем.
2. Добавляем одну большую луковицу, порезанную четверть-кольцами. Даем луку пожелтеть.
3. Нарезаем кубиками 6 - 7 картофелин среднего размера и отправляем к мясу. Перемешиваем.
4. Пока жарится картошка, нарезаем 700 гр. капусты и выкладываем ее в сотейник. Еще немного подсаливаем рагу.
5. В последнюю очередь добавляем пару соленых огурчиков, мелко порезанных. Пряности можно положить по желанию. Я добавляю только черный перец. Дальше тушим под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Благодарю за лайки и комментарии и приглашаю новых подписчиков!
