Ингредиенты:
мука пшеничная — 100 г
сахар
лимонная цедра
мускатный орех — 1 ч. л.
орехи пекан — 100 г
масло сливочное — 140 г
яблоко — 4 шт.
груша — 2 шт.
мороженое
Способ приготовления
1. Соединяем в чаше блендера муку, 165 г сахара, лимонную цедру, тертый мускатный орех, пекан и сливочное масло. Пробиваем всё в «грубую пыль». Готовое тесто перекладываем в миску, накрываем плёнкой и отправляем в холодильник на 1 час.
2. Яблоки и груши очищаем и удаляем сердцевины, нарезаем на кубики, выкладываем в форму для запекания и посыпаем сахаром.
3. Из охлажденного теста формируем небольшие кусочки и сверху засыпаем фрукты. Отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 40-45 минут до появления хрустящей корочки. Подаём крамбл со сливочным мороженым. Приятного аппетита!
Еще больше рецептов на сайте tveda.ru
Любите читать Дзен Телеканала «Еда»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте лайки!
