Печенья мало не бывает!
Во всех рождественских фильмах не только ёлка и олени Санты главные герои, но и имбирное печенье.
Ароматное печенье не только станет прекрасным десертом, но и досугом, ведь такие печеньки можно легко сделать с детьми или друзьями, а потом всем вместе украсить их всевозможными рисунками и бусинами.
Рецепт имбирного печенья
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка сухого имбиря
- 2 чайные ложки корицы
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
- 0,5 стакана тростникового сахара (белый сахар тоже подойдёт)
- 0,5 стакана растительного масла
Приготовление:
- Смешиваем все ингредиенты вместе кроме муки
- Порциями добавляем муку в получившуюся смесь и хорошо перемешиваем
- Вымешиваем тесто. Тесто должно получиться очень мягким и не прилипать к рукам
- Обматываем тесто пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 1,5-2 часа
- Раскатываем готовое тесто в пласт толщиной 0,5 мм. и вырезаем формочками печенье (если нет формочек можно делать печенья круглой формы)
- Разогреваем духовку до 180 С
- Застилаем противень бумагой для выпечки
- Выкладываем печенье на противень и выпекаем 10-15 минут в зависимости от мощности духовки
- Даём печенью пару минут остыть
Приятного аппетита!
