Поднять бокалы под бой курантов хочется не только взрослым, но и детям. Конечно, никто не будет наливать малышам алкоголь, поэтому специально для них родители покупают детское шампанское, которое по сути представляет собой газировку на основе яблочного или другого сока, разлитую в бутылки для игристого вина.
В лаборатории проверили детское «шампанское», а точнее напитки газированные брендов Disney / «Микки Маус и друзья», Disney Cars, Fine life, Joy party, «Веселый круг».
Из чего оно сделано?
Длинный список ингредиентов в маркировке образцов говорит сам за себя и как бы намекает, что состав напитков не слишком подходит для детей. Тут и консерванты, и регуляторы кислотности, и сахар, и антиокислители и прочие добавки. А еще, 4 из 5 производителей сообщили, что в состав их напитков входит сок. Это — хоть какой-то плюс, если, конечно, нас не обманывают.
Экспертиза обнаружила, что в существенном количестве и не меньше, чем указано в маркировке, сок содержится только в «шампанском» Disney / «Микки Маус и друзья». Ориентировочная расчетная (по содержанию яблочной кислоты) минимальная массовая доля яблочного сока в его составе не менее 20%. В напитках Fine life, Joy party, «Веселый круг» от 2 до 7% сока, что гораздо меньше написанного на этикетке. В Disney Cars 7-13% сока, при этом на этикетке о том, сколько его должно быть, не упоминается.
Поскольку Fine life и «Веселый круг» согласно маркировке являются сокосодержащими напитками, то для них такое небольшое количество сока — прямое нарушение требований технического регламента. А значит оба эти образца отправляются в Список товаров с замечаниями.
Какое оно на вкус?
Эксперты оценили органолептические показатели образцов и выставили им оценки. Не вызвал нареканий экспертов и получил самый высокий балл напиток Fine life. На втором месте - Disney Cars. А меньше всего понравился специалистам Disney / «Микки Маус и друзья».
Безопасно ли детское шампанское?
Все микробиологические показатели участников теста — в порядке: ни бактерий, ни плесеней не обнаружено. Подсластителей и красителей, которые могут быть опасны для детей, экспертиза также не выявила. В двух образцах - Disney / «Микки Маус и друзья» и Disney Cars обнаружено присутствие фосфата, не указанного в составе, в следовом количестве. Возможно, фосфат использовался в одном из сырьевых компонентов состав. Также в «шампанском» Joy party и Disney Cars содержатся консерванты: сорбиновая кислота в первом и бензойная во втором. Производитель указал эти компоненты в маркировке, так что нарушением их наличие не является. Но родителям стоит помнить, что детям в принципе стоит избегать продуктов с консервантами.
Делаем выводы
Два проверенных образца Fine life и «Веселый круг» занесены в Список товаров с замечаниями из-за слишком низкого содержания сока, остальные образцы соответствуют заявленным свойствам и требованиям безопасности. Тем не менее, хочется еще раз подчеркнуть, что название «детское шампанское», весьма условно и на самом деле подобные напитки детям лучше не давать.
Рейтинг конфет популярных брендов
Какой майонез положить в салат? Новый тест
Какие товары бренда "Красный октябрь" покупать, а какие - не стоит.