Хочу поделиться рецептом одного из моих любимых быстрых салатиков, которые отнимают минимум времени. Готовится он всего из трех продуктов – и при этом их не придется ни варить, ни чистить.
Все очень просто: порезали, заправили майонезом, и можно подавать на стол.
Из продуктов нужно взять:
· ветчину;
· любой твердый сыр (я обычно покупаю «Маасдам);
· свежий огурец.
Я специально не указала количество продуктов – оно может быть любым, в зависимости от того, на сколько человек вы готовите салат. Единственное, что нужно учесть: пропорции сыра, ветчины и огурца в салате должны быть примерно одинаковыми.
Ну а дальше все просто. Ветчину нарезаем соломкой или кубиками.
Таким же образом режем свежий огурчик прямо с кожурой.
Сыр трем на крупной терке (если есть желание, вместо терки его можно порезать, как и ветчину с огурцом).
Теперь складываем все в миску и немного подсаливаем. С солью важно не переборщить, поскольку и ветчина и сыр и без того соленые. Ну а потом заправляем майонезом, перемешивает и подаем на стол.
Салатик получается сытный, но при этом совершенно не тяжелый.
Кстати, если хотите получить более оригинальный вкус, можно заменить огурец на кислое яблоко, наподобие симиренко. Тоже получается очень вкусно.
Приятного всем аппетита!