Любители капусты - трепещите!!! Отличный гарнир, лёгкий, полезный и очень вкусный.
Ингрединеты:
Средняя белокочанная капуста 1 шт
Для лимонно-чесночного масла:
Оливковое масло 4 ст.ложки
Чеснок 4 зубчика
Лимонный сок 1 ст.ложка
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
⠀
1. Капусту разрезать пополам, а затем каждую половинку на 4 части, захватывая кочерыжку, чтобы наши кусочки не развалились.
2. Приготовить лимонно-чесночное масло: смешать все ингредиенты (чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавилку).
3. Смазать обе стороны каждого кусочка полученным маслом, посыпать солью, перцем.
4. Выложить капусту на фольгу и запекать в духовке при 200 градусах 15 минут. Фольгу развернуть и запекать еще 15 минут до золотистого цвета!
