Как много уже написано про углеводы, и их влияние на похудение, но люди по-прежнему продолжают обвинять именно углеводы в том, что их попа растет. Поэтому очень коротко расскажу об исследовании аж 1971 года, что говорит о том, что уже давно все проверено, но кто-то все равно саботирует пухляшек.
Итак, взяли 10 женщин, семь из которых кормили по следующему принципу:
- 3 недели была диета с низким содержанием углеводов (22/53/25 % БЖУ соответственно);
- 3 недели была диета с высоким содержанием углеводов (22/18/62 % БЖУ соответственно).
Норма их калорий была на уровне поддержки, т.е. ели они столько, сколько тратили. В результате, вес участников был практически неизменен, т.е. высокое потребление углеводов, как таковое, не привело к ожирению, как и от низкого потребления углеводов люди не худели.
Оставшиеся три женщины питались чуть иначе:
- 4 недели была диета с высоким содержанием углеводов (27/1/72 % БЖУ соответственно);
- 4 недели была диета с низким содержанием углеводов (26/74/0 % БЖУ соответственно);
- и опять 4 недели с высоким содержанием углеводов (27/1/72 % БЖУ соответственно).
Но при всем при этом, они были в постоянном дефиците общей нормы калорий, в 1500 ккал.
По итогу, вне зависимости от количества углеводов, вес участников все равно снижался. То есть дефицит, он и в Африке дефицит, и пофиг че вы там едите.
Да, количество участников оставляет желать лучшего, тем не менее, это исследование. Контролируемое, мать его, исследование! 1971 год! Все последующие исследования, с бОльшим количеством участников показывали такие же результаты, о чем я неоднократно писал.
Выводы:
- соблюдаешь дефицит – будешь худеть. Не соблюдаешь – пофиг сколько углеводов в твоей тарелке, все равно не похудеешь.
Хороших вам углеводов!
ИСТОЧНИК - https://vk.com/sportivnye_sovety?w=wall-143335632_28288
Исследование: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5570845
#ИгорьМолот #спортивныесоветы #питание #еда #похудение #исследование #диета #углеводы