Открыл я для себя на днях ресторан вьетнамской кухни.
Я и раньше о нем слышал, но я скептически отношусь к этим типа аутентичным ресторанам.
Например, тайский том ям я нигде не пробовал нормального. Вроде его фигня то готовить, у меня брат его отменно делает, а в ресторанах тайской кухни не могут))))
Но вот один вьетнамский ресторанчик в Екатеринбурге меня порадовал очень. Я как будто снова сел в свою любимую бокешку в МуйНе.
Запахи те же, вьеты работают. Даже немного на вьетнамском попробовал поговорить с ними. Но они норм русский понимают.
И блюда как надо. Мой любимый ФоБо прямо вот как в тех самых вьетнамских кафешках. Такой же вкусный.
Правда, там еще иногда дают специальный соус к нему, но это тоже не везде, так что норм.
Выяснил, что продукты они таскают прямо из Вьетнама, поэтому все так хорошо получается. Даже есть всякие печеньки оттуда и пиво "Сайгон" и "Ба Ба Ба" (последнее переводится как 333)
Однозначно рекомендую. Знаю, что подобные сетки ресторанов есть и в Москве и в Питере, там не бывал, не могу ничего сказать.
Пробуйте все там, что есть в меню, а оно большое.
Супчик ФоБо или ФоГа мастхев. Некоторые блюда острые, уточняйте.
Ах да, еще там наливают настоящий вьетнамский кофе, я очень сомневался, но оказалось, что и его специально везут оттуда. В России такого кофе не найти. И просите со сгущенкой, это классика!
