Сырники

Ингредиенты:

• 500 г. творога
• 2 яйца
• 2 ст. л. муки (с верхом)
• щепотка соли
• сахар 1-2 ст.л. (по вкусу)
• пакетик ванильного сахара
• оливковое (или растительное) масло

Способ приготовления:

Смешать творог, яйца, сахар и соль. Все тщательно перемешать.

Из получившейся массы скатать шарики и обвалять каждый в муке. Немного «приплюснуть».

Выложить на предварительно разогретую и смазанную маслом сковородку.

Обжаривать на медленном огне по 5 минут с каждой стороны. В конце снять с огня и дать «отдохнуть» под крышкой 3 минуты.

Сырники готовы. Подавать со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Оригинальный рецепт: https://glaved.ru/syrniki/