Всем привет, дорогие читатели! Меня зовут Евгений.
Мои интересы — это еда и только еда. Я живу гастрономией. Путешествую по разным странам мира, изучая национальные кухни. Много ездил по Америке, Азии, Европе. Все страны, которые я посетил, красивые, интересные и завораживающие.
Сейчас вы находитесь в моем блоге. Его суть заключается в том, чтобы вдохновить Вас, дать Вам хорошие советы бывалого путешественника, рассказать о самых вкусных местах. Я буду описывать свои впечатления о поездках, а также знакомить вас с гастрономическим миром каждой страны, которую посетил.
Путешествие — это не только посещение достопримечательностей города и отдых в нем. Путешествие — это возможность открыть для себя культуру, гастрономию и стиль жизни страны.
Что ж, думаю пора начинать. Добро пожаловать, друзья! Это «Дело в еде» Япония!
Ну начнем с того, что это очень большая статья, я не стал делить на части и решил в одну большую вместить.
Зимний Саппоро: там где много снега, ледяных скульптур и чайная церемония. ч-1.
Саппоро… Представьте себе японский город размером с Париж, окруженный горами, полями и лесами. Зимой холод и все замерзает, и тротуары настолько скользкие, что ночью они становятся опасными, если вы идете слишком быстро конечно и не смотрите что под ногами. Нередки случаи, когда прохожему нужна помощь, и сразу же десятки людей, желающих помочь ему так или иначе всегда найдутся.
Саппоро и его снежный вид.
Саппоро немного похож на Отару (город в Хоккайдо). Он предлагает своим посетителям сотни причин задержаться здесь, как только вы здесь решитесь остаться, то Саппоро покажет вам сказочную атмосферу и свою историю. Вам часто будут рассказывать о рамене, пиве и при поиске информации о Саппоро, но там также спрятано много маленьких сокровищ жизни Саппоро, обжорства откровенно говоря, так как здесь порции блюд маленькие, но их все подают и подают в местных заведениях, а также тепла и свежего воздуха. Люди приезжают сюда не ради удовольствия глаз, а ради удовольствия чувств и из любопытства к японской гастрономии как мы с Машей, которая конечно же сделала Саппоро одним из его образцов. Навстречу жителям, которые так гордятся Хоккайдо. Тут так классно покататься на льду с незнакомцами. И встреча ночной жизни с развлечением.
У нас было всего три дня, чтобы посетить Саппоро и, хотя я, как правило, не очень люблю большие города, я влюбился в него, заставив сожалеть о том, что не смог арендовать нам квартиру или долгосрочное проживание в Саппоро и просто исследовать город пешком, изучить историю, Архитектуру и самое главное Гастрономию кухни Саппоро. Вместо этого я расскажу вам о маленьких кусочках города, которые нам довелось открыть, и откроем несколько идей для углубления ваших собственных исследований.
Открывая Саппоро.
Именно вокруг очень острого карри я обнаружил Саппоро.
Едва выйдя с поезда Ноборибецу - Саппоро, мы оказались в местном ресторане, где было очень много карри в блюдах, вот прям это мне запомнилось. «опыт местной кухни» конечно поразил с первой минуты, как будто ваши первые шаги в Саппоро можно было придумать только с
изжогой в желудке. Был полдень, конечно, для такой еды, а азиаты, и, в частности, японцы, придают огромное значение еде при выборе места для путешествия или когда собеседник рассказывает о местах, которые он видел в мире. В моей семье, когда я говорю о стране, которую я посетил, часто возникает первый вопрос: «Так, что ты там ел с Машей?» Здесь также, когда Японцы спрашивают о еде, которую мы пробовали в другом месте.
Мы решили остановиться как раз в этом месте, это была что-то типа лачуги, только многоэтажная, где наверху жил повар этого ресторана, ресторан был только залом что-то типа гостиной, где все завтракали, обедали и ужинали, и в котором она Повар принимала своих посетителей за стойкой. Этот Повар, она рассказала, что увлеченная Индией поехала туда без задней мыли и как она сумела создать очень интересный рецепт на полпути между традиционным японским карри и традиционным индийским карри, вот почему мое первое впечатление было мутное из-за большого кол-во карри. Так же был первый опыт, когда я пил винный напиток её собственного производства, который был на вкус так же, как в Индии когда мы там были, этот Повар рассказал нам, что тоже путешествует и изучает национальную и коренную кухню по всему миру.
Как это быть японцем.
После обеда мы встретились с Николасом Жегондеем, директором Альянса Франсеза де Саппоро, который дал нам очень интересную «внутреннюю» точку зрения на город, жителей, жизнь в Японии и Саппоро, а также лучшие места для посещения.
После встречи мы отправились на небольшую прогулку в красивый парк Накадзима, построенный вокруг пруда. Это была возможность провести очень интересную беседу о японцах и жизни в Японии с человечком по имени Тьерри, представителем туристического агентства Vivre le Japon (30 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris, France). Он женат на японке и у них две дочки, при том которые Франко-японский знают. Не вдаваясь в интимные подробности о его жизни, я был поражен тем, насколько можно «быть японцем», это было чем-то непонятным - и всегда будет - для любого, кто этого не делает, не меняется и не окунается в эту жизнь.
Чайная церемония.
Это было спонтанно, после как Тьерри рассказал нашему гиду о моей любви к чаю, она быстро отвела нас в один из самых известных чайных магазинов в городе. Я был немного смущен, управление на самом деле не является сильной стороной японцев, которым нравится, когда все оформлено, спланировано, запрограммировано и своевременно. Однако у нашего гида был дар учесть наши капризы - вероятно, «думая, что мы французы, так как мы часто говорили на Французском». В этом чайном магазине у нас было все сразу.
Юмико Омори (на фото) воплощает в себе третье поколение, управляющее этим чайным магазином, который открылся сразу после окончания Второй мировой войны в 1946 году. Это не было призванием: до этого она была стюардессой, затем секретарем в Токио, затем «тур-лидером». Но её отец был и очарован этим делом, и, вероятно, также обязал её работать в этом магазине.
Любовь к чаю.
Тем не менее, чувствовалась искренняя любовь к чаю, а когда я рассказал ей о себе, здесь она заставила нас попробовать вкусный зелёный чай гёкуро и импровизировала чайную церемонию на ходу. Это был наш первый раз с Машей, когда мы побывали на чайной церемонии, и я думаю, что термин "церемония" не очень правильная. «Церемония» подразумевает расстояние, которого нет у этого ритуала вокруг чая, которое очень интимно. Поиск совершенства в каждом жесте, нацеленность только на одну цель: провести спокойный момент в течение определенного времени. Перерыв во времени, благосостояние, созданное во временном интервале, 20 минут, 30 минут, в течение которого каждый знает, что ему не нужно будет думать ни о чем, кроме как наслаждаться чашкой чая, которую он будет держать рукой.
Съешьте маленькую конфетку, прежде чем следовать точным жестам хозяйки; увидеть, как она наблюдает за вами, уважать чайный плоды, плод деликатного труда, ранее редкий и очень дорогой; смакуйте его запах, его цвет, его внешний вид, его тепло; затем его текстура и чрезвычайная гладкость, прежде чем оценить вкус, очень тонкий и очень утвердительный, на полпути между свежескошенной травой и йодированным запахом морского бриза. Ничего не делайте, только наслаждайтесь чаем с пятью чувствами - вкусом во вкусе, гладкой текстурой, красотой пены, освежающим запахом и тишиной комнаты. Наслаждайся моментом.
Саппоро Снежный фестиваль.
После чайной церемонии мы отправились в тур по снежному фестивалю Саппоро: Саппоро Юки Мацури.
Это одно из самых популярных зимних событий в Японии очень похоже на рождественский базар в Страсбурге или на Фестиваль огней в Лионе. Целую неделю весь город украшают ледяные скульптуры. Самые впечатляющие размеры, некоторые за 25м в ширину и за 15м в высоту) собраны во всем парке Одори, длинной зеленой тропе (1,5 км), которая пересекает центр города; но другие, в человеческом масштабе, но не менее впечатляющие, можно увидеть в других местах, особенно в Сусукино, в районе удовольствий, досуга и развлечений Саппоро. Ночное освещение (до 10 часов вечера) усиливает их и придает им более привлекательный вид, чем днем.
Там было несколько прекрасных скульптур; но я обнаружил, что большинство из них были либо что-ли не актуальны. Даже самые внушительные, изображающие замок, драконов, портрет персонажей из видеоигр, это конечно прикольно да, но мне как-то прям «ВАУ» эмм нет, но может из-за того что я уже много раз это видел, особенно в России когда был ещё маленький. Фестиваль был создан в 1950 году, когда шесть старшеклассников начали лепить снежные статуи в парке Одори - этот вид лепки из снега быстро обрел популярность других жителей Саппоро, которые начали соревноваться в смелости и ловкости создания, еще более впечатляющих статуй. Но, на мой взгляд это все ровно очень красиво и завораживающе, а с подсветкой так смотрится просто Супер!
По большей части, понравился этот фестиваль мне тоже, но, а Маша была-таки вообще в восторге. И для атмосферы (маленькие стенды, люди фотографирующие, чудеса прохожих) и для скульптур. Я надеюсь, что ещё и ещё смогу здесь побывать в Хоккайдо в Саппоро.
Саппоро: Храм Хоккайдо дзингу, Кайсэки, парк Моеренума. ч-2.
Продолжение нашей поездки в Саппоро (Хоккайдо).
После посещения снежного фестиваля в Саппоро мы поужинали в Elm Garden (23 Chome-5-10 Minami 13 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0913, Japan) роскошном ресторане с тремя звездами Мишлен, построенном вокруг огромного сада площадью 3300м². Еда состояла из типичного хоккайдского кайсэки, то есть череды маленьких блюд с укусусом, созданных из сезонных продуктов с острова, которые были улучшены и перенесены из ингредиентов, и из остальной части Японии. Все это с великолепным видом на зимний сад - весной гости смогут полюбоваться цветением вишневых деревьев, а осенью будет радовать зрелище золотых и оранжевых листьев, танцующих на ветру на закате.
Если вы можете себе это позволить (115 € на человека, урок с Шеф-Поваром в приготовлении Кайсэки), опыт приготовления был интересным конечно. Отношения к гастрономии были бережные, ингредиенты были фантастическими (фугу, говядина Кобе и т.д), но лично я обнаружил, что смесь вкусов скрывала больше, чем сублимировала вкусовые рецепторы. Большое внимание было уделено текстуре и мелким деталям.
Что поразительно в японской кухне, так это внимание к текстуре еды. В ресторане Elm Garden в Саппоро шеф-повар завернул филе говядины вагю (исключительно нежное блюдо) с водорослями Хоккайдо Комбу, покрытых очень тонким слоем. Она трескается и хрустит, а потом тает во рту, а механизм ощущений катится по красной ковровой дорожке с несравненным маслом вагю.
На следующий день мы поехали на гору Окура, чтобы полюбоваться прекрасным видом на город с трамплина Оокураяма (комплекс прыжков с трамплина), к которому мы подъехали на подъемнике. Мы отправились кататься на лыжные склоны Банкей. Всегда удивлялся тому что люди живут здесь и ведь ходят, а туристы за-то нет так много, но что предоставляется возможность кататься на лыжах по 17 трассам всего в 15 минутах езды на машине от большого города, как Париж, в центре, открытом до 10 часов вечера (немного сожалею, что не смог кататься на лыжах ночью, как-то не получилось). Школьники из Саппоро катались там на лыжах так, будто собирались бегать по легкой атлетике во время занятий PSE; и было много азиатских туристов, берущих уроки впервые (Хоккайдо является ближайшим пунктом назначения для всех азиатов и австралийцев, желающих заниматься зимними видами спорта).
Затем мы отправились в Храм чтобы посетить Хоккайдо-дзингу, очень красивый синтоистский храм, посвященный четырем божествам ("ками" именуются божеством неба и земли).
В Японии около 100 000 синтоистских святынь, и я был первый раз очень сильно взволнован, когда посетил один из них в первый раз. Традиционно посещение начинается с обряда очищения: после того, как поклонившись перед ториями, отмечающими вход, принято ходить к маленькому фонтану ("chōzuya" или темизуя это синтоистский павильон для омовения воды для церемониального обряда очищения, известного как темизу ), чтобы вымыть руки и прополоскать рот, используя специальный ковш (хишаку). Очищение (о-харай) позволяет посетителям предстать перед божествами без каких-либо загрязнений. Внутри было очень трогательно увидеть омикудзи- гадания по жребию написанное на бумаге до этого, а японцы это очень любят. Если вы хотите знать все, мне кажется, что мне очень повезло ... Я склонен согласиться, тем более что у нас была привилегия - редко для иностранца - посещать синтоистскую церемонию.
Парк Моеренума.
Наконец, после посещения очень интересного музей Хоккайдо, который позволил нам немного больше понять уникальную идентичность Хоккайдо, последним местом, которое мы имели возможность посетить, был парк Moerenuma - разработанный знаменитым дизайнер Исаму Ногучи. Идея этого парка состояла в том, чтобы смешать современное искусство и природные элементы, и используя только простые геометрические формы, повышая красоту окружающей среды. Произведения искусства, которые разбросаны по всему парку.
К сожалению, мы не успели обойти парк и посмотреть каждую из работ; вместо этого мы предпочли воспользоваться возможностью надеть снегоступы и прогуляться. Мы могли бы выбрать катание на лыжах или коньках, а для тех, кто хотел бы прогуляться на свежем воздухе посреди великолепной среды и произведений искусства, можно взять напрокат спортивный инвентарь. Зимой (прогулки на снегоступах, катание на лыжах, ботинки и т. д.) в стеклянной пирамиде (Хидамари), где также расположены выставочный центр, художественная галерея, ресторан и магазин.
Мое мнение о Саппоро.
Саппоро является отличной базой для того, чтобы ощутить пульс Японии перед тем, как отправиться исследовать самые дикие районы остальной части острова. Само существование Саппоро заставляет меня думать, что Хоккайдо является идеальным местом для первой поездки в Японию. Саппоро является пятым по величине городом Японии, но он остается гораздо менее пугающим, чем обширный токийский мегаполис. Интересные районы более заметны, менее фрагментированы, и мы быстро обошли основные места, чтобы «все увидеть». Однако, дальнейшее исследование быстро обнаружит сотни замечательных мест - ресторанов, классных кафе, культурных мероприятий, выставок, зелёной зоны, которые будут удивлять вас каждый раз. Это больше похоже на Лион и Бордо, чем на Париж или Марсель; больше в Монреале, чем в Нью-Йорке.
Кроме того, как в Квебеке, лето быстро становится фестивальным сезоном, а музыка в Саппоро повсюду, особенно в джазе. Крупные пивоваренные и ремесленные пивовары созданы в Парке Одори, а также под открытым небом кафе и небольших продуктовых лавок. Климат тогда намного более терпимый, чем в остальной части Японии, воздух более прохладный и менее влажный, в отличие от знойной жары, которая преобладает в остальной части Японии летом. Следует иметь в виду, что климат Хоккайдо очень отличается от остальной части Японии: кроме того, сезон вишни начинается здесь позже, в конце апреля - начале мая - идеально подходит для тех, кто находит билеты в Японию, но слишком дорого в середине апреля. В Саппоро есть много мест, где можно понаблюдать за сакурами в окружении гор.
Тем не менее, именно осенью я бы больше всего хотел вернуться; когда горы вокруг города принимают свои яркие цвета.
Короче говоря, если вы любите Японию, гастрономию, магазины и видите немного странные художественные произведения, то Саппоро создан для вас. Если вы предпочитаете природу, до центра города можно доехать всего за десять минут на машине, а если вам нравится дикая местность с большими пространствами, то все дороги и все линии отвезут вас из Саппоро, в некоторые из самых диких мест в Японии.
Чем заняться в Саппоро? Тут парочка лучших адресов. ч-3.
Чем заняться в Саппоро? В завершение моей серии статей о столице Хоккайдо, вот небольшое практическое руководство, в котором кратко изложены вещи, которые нужно увидеть, и кратко изложить основы Саппоро. Если вы не планируете поездку в Японию и Хоккайдо в ближайшее время.
Саппоро: 13 обязательных мест.
1. Odori Park.
Odori Park - это парк, расположенный в самом сердце Саппоро, Хоккайдо, Япония. Odori в переводе с японского означает «большая улица». Он простирается с востока на запад через Ниши 1 чаме, Адри до Ниси 12 чоме, Адри, и делит город на север и юг. Парк Одори простирается примерно на 1,5 км и охватывает 78.901м².
- адресок: 7 Chome Odorinishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0042, Japan.
2. Телебашня и Башня с часами.
Для своей национальной знаменитости: японцы думают, что целоваться перед этими памятниками безумно романтично.
- адресок: 1 Odorinishi, Sapporo Chuo-ku, Hokkaido, Japan.
3. Канатная дорога Мойва-Яма.
Тут охрененный и красивый вид на город.
4. Hokkaido University Botanical Gardens.
Сады были созданы в 1886 году как часть Старого сельскохозяйственного колледжа Саппоро, и в настоящее время являются вторым старейшим ботаническим садом в Японии (после Ботанического сада Коишикава). Сегодня они являются частью сельскохозяйственной школы университета и содержат небольшую часть леса, ранее покрывающую равнину Исикари, а также коллекции из более чем 4000 видов растений , включая альпийские растения, дикие растения из Хоккайдо и самую старую сирень в Саппоро.
- адресок: 060-0003 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Japan.
5. Хоккайдо-дзингу.
Синтоистское святилище, абсолютно превосходное в сезон цветения вишни.
- адресок: 474 Miyagaoka, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0959, Japan.
6. Моеренума-Коэн.
Зеленое легкое Саппоро, в котором сочетаются зелень и современное искусство, созданное дизайнером Исаму Ногучи.
7. Sapporo Teine Ski Center.
Саппоро Тейне - это развлекательный центр в Тейн-ку, Саппоро, Хоккайдо, Япония. Он включает в себя множество объектов, таких как горнолыжный курорт, канатная дорога Тейнеяма и поля для гольфа Sapporo Teine. Горнолыжный курорт имеет высоту 1023 метра, расположенный на горе. Тейн, в западном Саппоро.
- адресок: 172 Teinekanayama, Teine Ward, Sapporo, Hokkaido 006-0049, Japan.
8. Sapporo Beer Museum.
Это единственный музей пива в Японии, где вы можете познакомиться с историей пива Саппоро, унаследованной от проекта развития Хоккайдо в 1876 году.
- адресок: Hokkaido Prefecture, Sapporo-shi, Higashi-ku, Kita 7 Johigashi 9-1-1, Japan.
9. КВАРТАЛ РАЗВЛЕЧЕНИЙ СУСУКИНО.
Название Сусукино нельзя найти ни на одной карте города Саппоро, однако район, известный под этим неофициальным названием, хорошо известен по всей стране: он по праву считается одним из трех главных развлекательных кварталов Японии наравне с Кабуки-тё в Токио и Накасу в Окаяме. Здесь сконцентрировано огромное количество развлекательных заведений, баров и ресторанов, а также торговых центров. Несмотря на подобное сочетание, Сусукино гордится своей репутацией безопасного района. На самом деле это развлекательный район: рестораны, бары, караоке, игровые комнаты и т. д. Одним словом, все для того, чтобы более-менее отдохнуть.
10. Рыбный рынок Нидзё.
Рыбный рынок Нидзё это известный исторический рынок Саппоро, а теперь и популярное место среди туристов, покупающих здесь свежую рыбу в качестве сувенира. Здесь продаются крабы и лососи, пойманные в Хоккайдо. Повсюду продаются моллюски и слышны возгласы воодушевленных торговцев рыбы. Сегодня вдобавок к около 30 фирменным магазинам появилось еще и большое число ресторанов морской еды, которые считаются изысканным местом в Саппоро.
- адресок: 1 Chome Minami 3 Jōhigashi, Chūō-ku, Sapporo-shi, Hokkaidō, Japan.
11. Shiroikoibito Park.
Семейный парк с образцами и выставками шоколада и печенья, поездками на поезде и садом.
- адресок: 2 Chome-11-36 Miyanosawa 2 Jo, Nishi Ward, Sapporo, Hokkaido 063-0052, Japan.
12. Осенний фестиваль.
С 2008 года «Саппоро Осень Фест» превратился в один из самых популярных фестивалей Саппоро. Популярность событий сосредоточена вокруг кулинарного фестиваля, где многие пивовары и производители продуктов питания собираются со всего Хоккайдо в парк Одори для Саппоро Осенний фестиваль. Здесь они демонстрируют свое ремесленное пиво, японские сакэ и вина, сельскохозяйственную и животноводческую продукцию, а также различные продукты переработки. Фестиваль проводится в сентябре, с начала осеннего сезона. Он растянулся через два квартала парка Одори, в самом центре города Саппоро. Мероприятие очень популярно, в 2016 году его посетило более 2,3 миллиона человек.
- адресок: Odori Park 7 Chome Odorinishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0042, Japan.
13. Снежный фестиваль (Sapporo Snow Festival).
Снежный фестиваль в Саппоро или Праздник снега в Саппоро — японский негосударственный праздник, отмечается в Саппоро, столице Хоккайдо, ежегодно в начале февраля и длится 7 дней. Во время праздника сооружаются более сотни скульптур из снега и льда. Так же в Одори Парк.
Где поесть в Саппоро? Лучшие рестораны.
Именно на Хоккайдо родился Рамен - и поэтому в Саппоро едят один из лучших раменов в Японии. Город славится своим мисо-раменом, но среди других местных блюд есть: морепродукты, Чингисхан (джингисукан)(Якинику - термин японской кухни, означающий жареные на гриле блюда представляющий собой баранину приготовленную на гриле, был назван «Джингисукан», что на японском означает «Чингисхан»), рагу и все, что основано на молоке (десерты, мороженое - которые это тем более удивительно, поскольку Япония традиционно не очень одарена в плане десертов, отсюда и их аппетит к французским десертам в других странах).
Ganso Ramen Yokocho.
Именно в этом переулке Сусукино родились рамены в Мисо. Все местные знают это место, и в среднем на 1000Y у вас будет очень, очень, очень широкий выбор мисок с раменом. Невозможно сказать вам лучший адрес в этом ряду: они более или менее равны.
- адресок: 3 Chome Minami 5 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0805, Japan.
Kani Honke Sapporo station Ekimae.
Если вы говорите о Хоккайдо с японцем (или азиатом), они расскажут вам о крабах. Те, что на острове, считаются лучшими в мире, и этот ресторан считается лучшим крабовым рестораном на острове. На самом деле это сеть, которую можно найти по всей Японии, но сеть Хоккайдо является материнской компанией, оригинальной, первой, лучшей, которая превращает крабов в изысканную кухню, в очень традиционной обстановке.
- адресок: 2 Chome-1-18 Kita 3 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0003, Japan.
Лучшие сорта кофе в Саппоро: 1Morihico Coffee , 2Sapporo Coffee-Kan Tsukisamu и 3Miyakoshiya Coffee.
Для всех тех, кто хотел бы сесть выпить хорошего кофе, редкая особенность в Японии. Вы сможете найти их на Google Maps по моим адресам.
- 26 Chome-2-18 Minami 2 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0062, Japan, это кафе раз.
- 7-1-1 Tsukisamunishi 1 Jo, Toyohira-ku, Sapporo, Hokkaido, Japan, это кафе два.
- 28 Chome-1 Minami 2 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0062, Japan, это кафе три.
Kushidori.
«Якитори» буквально означает «жареный на палочках». Короче говоря, японские шашлыки - и те, что из Кусидори, считаются лучшими в Саппоро. Сегодня это сеть ресторанов с филиалами по всей Японии, но именно в Саппоро все началось.
- адресок: 060-0004 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 4 Jonishi, 2 Chome, Japan.
Лучшие Саппоро Суши: Toriton Kaitensushi Sapporo Toyohira.
Я ел там лучшие суши которые только пробовал. Этот адрес известен местным жителям, и вы никогда не найдете этот ресторан пустым, тем более что соотношение цены и качества отличное. Вы выбираете свои тарелки на конвейерной ленте или заказываете поварам то, что вы хотите съесть (то есть, почти все, что связано с небольшим кусочком риса, морских водорослей и рыбы, мясо, овощи), а затем мы платим в конце, считая тарелки по цветам. Свежесть рыбы, качество нарезки, приготовление блюд, щедрость порций, это просто все прекрасно. Рай для гурманов.
- адресок: 6-1-10 Toyohira 4 Jo, Toyohira, Sapporo 062-0904, Hokkaido, Japan.
Где спать в Саппоро? Лучшие отели.
Мы проверили только один отель в Саппоро: RESOL TRINITY SAPPORO(5 Chome-3 Odorinishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0042, Japan), который показал отличное соотношение цены и качества (около 70 € за очень удобный двухместный номер, очень чистый и очень тихий, тем не менее, расположенный в самом центре города, перед парком Одори), но чей завтрак оставил желать лучшего. Вы найдете много предложений от 30 до 70 € за ночь за двухместный номер.
Транспорт в Саппоро.
Чтобы поехать на поезде в Хоккайдо , вы можете выбрать пропуск на железнодорожный вокзал Japan Rail Hokkaido, который позволит вам путешествовать по Хоккайдо без ограничений на поезде. Лично я не принял его, и это было действительно глупое решение, так как у меня было более 30.000Y поездов (одна поездка Кусиро - Саппоро стоит 10.000Y), тогда как один 7-дневный проездной обойдется вам в 24.000 иен. Однако я советую вам по-настоящему провести симуляции поездки на Google Картах (что позволяет вам увидеть стоимость в иенах поездки на автобусе или поезде на Хоккайдо), чтобы рассчитать более точную сумму расхода.
Что же ждёт нас дальше? Подписывайтесь на канал, чтобы вместе с нами продолжать наше гастрономическое путешествие!
Спасибо за внимание, дорогие читатели! Увидимся в следующей статье.
